Temel olarak sebze, tuz ve su ile yapılan turşu türü turşular, bileşiminden dolayı, sık tüketilirse insan vücudunda pek çok fayda sağlar.
Bu tür yiyecekler, yaklaşık 3 hafta süren bir laktik fermantasyon süreci ile elde edilir. Artık bunları herhangi bir marketten veya aktardan satın alabilir ve tek başına veya her türlü sebze, et, bakliyat veya önceden hazırlanmış yemekle yiyebilirsiniz.
Turşu türü turşuların bazı faydaları:
> İştahınızı açmanıza yardımcı olacaktır.
> Yavaş sindirimle savaşmanıza yardımcı olacaktır.
> Bağırsak floranızı iyileştirmenize yardımcı olacaktır.
> Karaciğerinizi tonlamanıza yardımcı olacaktır.
> Genel olarak sindirim sisteminizin işleyişini iyileştirmenize yardımcı olacaktır.
> Bağışıklık sisteminizi güçlendirmenize yardımcı olacaktır.