Ek olarak insan diyetinde bulunurlar. makro y mikro besin maddeleri, yaygın olarak bilinen bir dizi besleyici olmayan, biyoaktif, bitki bazlı ve sağlık açısından önemli bileşikler fitoöstrojenler.
Jardines de Viveros fitoöstrojenler Bunlar çeşitli yapılara sahip, steroid içermeyen bitki bileşikleri, fitokimyasallardır. Pek çoğunda bulunurlar meyveler, sebzeler ve tahıllar 'nda İspanyolca öğrenerek geçirmeye karar veriyor. fitoöstrojenler esas olarak flavonoidlerBunlar en iyi bilinen, aktif ve insan tüketimine uygun olanlardır.
izoflavonlar: içindeler soya ve de kırmızı yonca.
Östrojenik açıdan en güçlü olanlardır.
Diyet izoflavonları: genistein y Daidzein, olan sebze (soya, nohut, mercimek, fasulye).
Su etki mekanizması bağırsak florası tarafından değiştirilerek aktive edilirkaraciğer tarafından metabolize edilir ve dönüştürülür.
- Soy: bol kaynak izoflavonlar.
Soya fasulyesi olarak veya onlardan yapılan yan ürünlerde tüketilebilir: tekstüre protein, soya sütü, soya unu, miso (soya fasulyesi ezmesi) ve tofu (soya peyniri) yanı sıra fermente soya fasulyesi.
kullanılması tavsiye edilir. et yerine soya proteini. Soya tüketimi en az 20 gram/gün olmalıdır.
- Kırmızı yonca (trifolium bahane): başka bir kaynaktır izoflavonlar.
Tüketimden sonra bileşikleri metabolize edilir. genistein y daidzein.
Bu bileşikler benzer östradiol (E 2) formunda ve küçük östrojenik aktivitesiyle.
Lignano (flavonoid değil): keten tohumu.
- keten:
Avantajlardan yararlanmak için tüketim sırasında öğütülür. lignan kabuğun altında mevcut; aksi halde bağırsakta metabolize olmaz ve işlevini yerine getirmez.
Tohumlar her zaman sıkı bir kalite kontrolüne sahip olmalı ve insan kullanımına özel olmalıdır.
Jardines de Viveros fitoöstrojenler gibi davranabilirler östrojen agonistleri veya antagonistleri. Hormon Replasman Tedavisine (HRT) alternatif tedaviler, fitoöstrojenler.
Fitoöstrojenlerde Daha Yüksek Gıdalar:
- keten tohumu
- Soya fasulyesi
- Soya peyniri
- soya yoğurdu
- Susam taneleri
- keten ekmeği
- Çok tahıllı ekmek
- Soya sütü
- humus
- Ajo
Kaynak | Makale Dr. José Nader (Jinekolog)
Soya, kuruyemiş, mercimek gibi besin değeri olan ürünleri yavaş yavaş diyetime dahil etmeye çalışıyorum. badem, keten vb. Bu yüzden osteoporozdan muzdarip olduğum için kemik kütlesini iyileştirmeye çalışıyorum, mutlu bir şekilde bugün çok fazla bilgi var.