El kahve Arapça Dünya kahve üretiminin %70'ini temsil eden, dünyanın en çok yetiştirilen kahve türüdür. Arabica kahve üreten başlıca ülkeler Kolombiya, Meksika, Guatemala, Brezilya ve Etiyopya'dır. Adı, ilk olarak Yemen'de, Arap yarımadasında ortaya çıkması gerçeğinden geliyor. Arabica kahve plantasyonlarının 200'den fazla türü vardır ve bunların en bilinenleri kahve Burbon ve tipik.
El kahve Arapça düzgün büyümesi için özel koşullara ihtiyacı var. 14 ila 24 derece arasında iyi sıcaklıklar, bol miktarda nem ve gölge ve yüksek ovalar. Tadı çok güzel ve birden fazla aroması var. Yumuşak, meyvemsi, kokulu, lezzetli, belli bir asiditeye sahip kahve olarak tanımlanır.
Robusta kahve
El kahve robusta Üretilmesi daha kolay olmasına rağmen Arabica kahvesine göre çok daha az yetiştirilir. Koridorlarda, tam güneşte ve çok yüksek sıcaklıklarda yetiştirilir ve çok dayanıklı ve sağlamdır, dolayısıyla adı. Esas olarak Endonezya'da yetiştirilmektedir. Uganda, Fildişi Sahili'nde, Hindistan'da ve Vietnam'da.
Büyümek daha kolaysa kahve ArapçaNeden daha az yaygın? Robusta kahve, Arabica kahvesine göre daha az aromatik ve çok daha acıdır ve çok daha fazla kafein içerir. Bunun için kullanılan kahve ifade etmekve birçok kahve markası Arabica ve Robusta kahvesinin bir karışımını kullanır.
El kahve turco Daha önce denememiş olanlar için çok egzotik olabilir ama gerçek şu ki, bu kahve hazırlama yöntemi dünyanın birçok ülkesinde yapılıyor. Orta Oriente. Her halükarda kahve lezzetli bir içecektir ve kendine has aromasına ek olarak birçok kanıtlanmış fayda sunar. salud. Bugün muhtemelen dünyanın en çok tüketilen içeceği, bir nedenden dolayı ...