Daha doğal, sağlıklı ve zengin bir diyet arayan tüm bu insanlar tüketme fırsatını kaçırmak zorunda değiller. kefir. Bu ürün popülasyonda moda oldu, muhteşem bir probiyotik bağırsak dengesini güçlendirmek için.
Tüketimi sağlığımızı iyileştirmeye yardımcı olur, bileşenleri sağlığımızı korumaya yardımcı olur. anti-inflamatuar, iyileştirici ve antimikrobiyal ajanlars.
Kefir nedir?
Kefir fermente inek veya keçi sütü, aroması asidik ve yoğundur çünkü bu fermantasyon sürecinde şeker kaybolmuştur.
Laktoz indeksi azaltılmıştır, bu nedenle sindirimi vücut için çok daha kolaydır. İnek veya keçi sütünün geçtiği süreç çok titizdir, mayalar ve bakteriler ortaya çıkar, bunlar hem bağışıklık sistemini güçlendirmeye hem de bakteri florasını korumaya yardımcı olur.
- tadı var amargo geleneksel yoğurt ile karşılaştırıldığında.
- El kefir Sıvı, yoğurt gibi yoğun veya granül halinde bulabiliriz.
- Mikroorganizmaları sayesinde bağırsak florası zenginleştirilmiştir, patojenik bakteriler öldürülür.
Kefir özellikleri ve faydaları
- çok sayıda muharebebakteri iyi bilinen, örneğin salmonella, E. coli, Candida, vb. Bütün bunlar kefirin aktif ilkelerinden kaynaklanmaktadır.
- Büyük bir anti-bağışıklık gücüne sahiptir.
- Osteoporozdan muzdarip olma riskiyle mücadele edin ve kemik sağlığımızı iyileştirin. Kalsiyum dozumuzu artırın ve acı çekenler için idealdir. laktoz intoleransı kefir neredeyse hiç laktoz içermediğinden.
- sağlar K2 vitaminiKalsiyum metabolizmasının uygun şekilde emilmesi için bir tür temel besin maddesi.
Göreceğiniz gibi, sadece girmeniz gerekiyor Diyetinizdeki kefir tüm bu muhteşem faydalarına bakmak gerekirse, popülaritesi sayesinde dünyanın en bilinen yoğurtlarının yanında kendine yer edinmiş bir ürün. mahalle süpermarketi. Hem inek sütünü hem de keçi sütünü denemenizi öneririz.