หากคุณเป็นคนหนึ่งที่ไม่ปล่อยให้วันผ่านไปโดยไม่ได้ทานผักมากมาย คุณจะพบว่าสิ่งเหล่านี้มีประโยชน์มากอย่างแน่นอน 5 เคล็ดลับในการปรับปรุงสลัดของคุณ.
คุณสามารถทำให้สลัดของคุณมีคุณค่าทางโภชนาการ เติมเต็ม น่ารับประทาน และดีต่อสุขภาพมากขึ้น นอกจากนี้เรายังอธิบายวิธีถนอมผักให้ดีขึ้นและประหยัดเวลาในการเตรียมผักได้มาก
ยิ่งสลัดของคุณมีสีมากเท่าไหร่ ก็ยิ่งมีความหลากหลายทางโภชนาการมากขึ้นเท่านั้น ดังนั้นอย่าลืมเลือกผลไม้ ผัก และธัญพืชจาก สายรุ้งทุกสี. นอกจากนี้ การรับประทานผักกาดหอมและแครอทรวมกันแบบเดิมๆ อยู่เสมออาจทำให้เบื่อได้
ใส่ธัญพืชไม่ขัดสี เช่น คีนัว, ข้าวกล้องหรือลูกเดือย ด้วยวิธีนี้ คุณจะไม่เพียงแต่ได้รับไฟเบอร์และโปรตีนเท่านั้น แต่ยังได้รับสลัดที่น่าพึงพอใจมากขึ้นซึ่งจะไม่ทำให้คุณอยากกินของว่างหลังจากผ่านไปหนึ่งชั่วโมง นี่เป็นเคล็ดลับสำคัญในการปรับปรุงสลัดของคุณ ดังนั้นจำไว้เสมอ
ทำน้ำสลัดเองเนื่องจากบรรจุภัณฑ์มักอุดมไปด้วยโซเดียมและสารเคมีที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ ความกล้าหาญ… มันง่ายกว่าเสียงมาก (คุณต้องการแค่เครื่องปั่นและส่วนผสมเพียงไม่กี่อย่าง) คุณสามารถสร้างปริมาณมากเพื่อใช้ตลอดทั้งสัปดาห์ซึ่งจะช่วยประหยัดเวลา
และถ้าจะพูดถึงการประหยัดเวลา ถ้าอยากได้สลัดสดๆ พร้อมทานทุกคืนภายในไม่กี่นาที ล้างและหั่นผักเป็นเวลาสองหรือสามวันแล้วเก็บไว้ในทัปเปอร์. เมื่อถึงเวลาทำอาหาร สิ่งที่คุณต้องทำคือเทลงในจาน เท่านี้ก็เสร็จเรียบร้อย
ไม่ว่าคุณจะซื้อผักจำนวนมากหรือชอบแบบบรรจุหีบห่อ ให้แบ่งและ เก็บไว้ในถุงพลาสติก เพื่อป้องกันไม่ให้เกิดควัน อย่าลืมเป่าเข้าไปในถุง เติมอากาศให้ดี ก่อนปิดผนึก