แน่นอน คุณเคยได้ยินมากกว่าหนึ่งครั้งเกี่ยวกับคุณสมบัติพิเศษของเมล็ดเจีย (โปรตีน ไฟเบอร์ แคลเซียม ทริปโตเฟน กรดไขมันโอเมก้า 3 ...) แต่ใช้ในครัวได้อย่างไร เราขอเสนอให้คุณ 5 วิธีกินเมล็ดเจียอย่างสร้างสรรค์.
บนประหม่า เทกะทิกระป๋อง 1 กระป๋อง เมล็ดเจีย 3/1 ถ้วย วานิลลาสกัด 1 ช้อนชา และน้ำผึ้ง XNUMX ช้อนโต๊ะลงในชาม ทิ้งไว้ในตู้เย็นอย่างน้อยสองชั่วโมง (ค้างคืนถ้าเป็นไปได้) คุณสามารถเพิ่มผลไม้สดและอัลมอนด์เป็นชิ้นๆ ได้ เป็นอาหารเช้าที่ยอดเยี่ยม
ในสมูทตี้ เพิ่มเมล็ดเจียลงในสมูทตี้ของคุณ บดหรือเขย่าเป็นขั้นตอนสุดท้าย มะม่วงและสตรอเบอร์รี่เป็นผลไม้ที่เราโปรดปรานเมื่อนำมาผสมกับซุปเปอร์ฟู้ดในสมูทตี้
บนขนมปังปิ้ง โรยเล็กน้อยบนขนมปังปิ้งเนยถั่วกล้วย หรือบนขนมปังปิ้งกับชิ้นอะโวคาโด คุณจะมีอาหารเช้าที่มีคุณค่าทางโภชนาการและอร่อยมากเพื่อเริ่มต้นวันใหม่ด้วยวิธีที่ไม่มีใครเทียบได้
ในสลัด. เนื่องจากโดยทั่วไปแล้วจะไม่มีรสจืด การผสมกับผักกาดหอมเท่านั้นจึงไม่ใช่เรื่องที่น่าตื่นเต้นสำหรับเพดานปาก ดังนั้นควรเพิ่มทูน่าหรือไก่ รวมทั้งผักและผักอื่นๆ เพื่อให้ไม่เพียงแต่เป็นอาหารเพื่อสุขภาพเท่านั้น แต่ยังเป็นอาหารที่น่ารับประทานอีกด้วย
เหมือนไข่เจียว บดเมล็ดเจียหนึ่งช้อนโต๊ะในเครื่องเตรียมอาหาร (เครื่องบดกาแฟหรือเครื่องเทศก็ใช้ได้ดีเช่นกัน) ใส่ผลลัพธ์ลงในภาชนะขนาดเล็กแล้วผสมกับน้ำสามช้อนโต๊ะ ปล่อยให้ยืน 5-10 นาทีหรือจนส่วนผสมกลายเป็นวุ้น ใช้เป็น ไข่แทนในสูตรขนมปัง, คุกกี้, เค้ก ... เหมาะสำหรับหมิ่นประมาท
เยี่ยมมาก ในสลัด ฉันชอบมัน