เราพบคอเลสเตอรอลในผักหรือไม่?

El colesterol จำเป็นอย่างยิ่งที่จะต้องมีสุขภาพดี มันเป็นส่วนหนึ่งของเยื่อหุ้มเซลล์ทั้งหมด และจำเป็นมากสำหรับการสังเคราะห์วิตามินดี ไมอีลิน หรือฮอร์โมนสเตียรอยด์ เช่น เทสโทสเตอโรน คอร์ติซอล หรือเอสโตรเจนที่จะเกิดขึ้น

เราสงสัยว่าใน ผักที่เราพบคอเลสเตอรอลเราทราบดีว่าพบได้ในผลิตภัณฑ์หลายอย่างที่มาจากสัตว์ อย่างไรก็ตาม พืชและผักก็ไม่เคยได้รับความสนใจมาจนถึงทุกวันนี้

เราชี้แจงตั้งแต่ต้นว่า ไม่มีพืช รวมทั้งผักและผลไม้และไม่มีสิ่งมีชีวิตอื่นใดที่ไม่ใช่สัตว์ที่สังเคราะห์คอเลสเตอรอลsyn. ด้วยเหตุนี้ ผลิตภัณฑ์ที่ได้จากพืชหรือผักจึงไม่มีโคเลสเตอรอล เว้นแต่จะมีการเติมแหล่งที่มาของสัตว์บางชนิดอย่างชัดเจน เช่น นม เนื้อสัตว์ที่มีไขมัน ไข่ หรือเนย

คอเลสเตอรอล มิตรหรือศัตรู

แม้ว่า ใช่เราต้องการให้มันมีชีวิตอยู่ to ไม่จำเป็นที่เราจะกินเข้าไปโดยตรงจากอาหาร สิ่งนี้เกิดขึ้นเพราะ เซลล์ใดๆ สังเคราะห์คอเลสเตอรอลทั้งหมดที่ต้องการ it จากโปรตีน ไขมัน และคาร์โบไฮเดรต นอกจากนี้ยังเป็นเซลล์ตับที่ผลิตปริมาณเพิ่มเติมที่กำหนดไว้สำหรับการสังเคราะห์ฮอร์โมนตามปกติ

เป็นที่กล่าวขานกันเสมอมาเนื่องจากเป็นเงื่อนไขที่มีลักษณะเป็นโรคหัวใจและหลอดเลือด อย่างไรก็ตาม พบว่าคอเลสเตอรอลในอาหารไม่ได้เป็นปัญหาของ สุขภาพหัวใจและหลอดเลือดอย่างน้อยก็ไม่ใช่ปัจจัยกำหนด สิ่งนี้ได้รับการพิสูจน์แล้วจากการสังเกตว่าร่างกายของเราไม่ต้องการมัน ดังนั้นมันจะไม่ดูดซึมเข้าสู่ลำไส้ และถ้าจำเป็น มันก็จะเป็นส่วนที่เล็กมาก

ในความเป็นจริง ความเสี่ยงหลักของโรคหัวใจและหลอดเลือดคือ ไขมันอิ่มตัว, เป็นไขมันชนิดหนึ่งที่พบในผลิตภัณฑ์จากสัตว์ ผลิตภัณฑ์แปรรูป และผลิตภัณฑ์ที่มีเกลือในปริมาณมาก

ต้อง ดูแลอาหารของเราและมีนิสัยของการใช้ชีวิตอย่างมีสุขภาพ เพื่อเราจะได้มีสุขภาพที่แข็งแรงและแข็งแรง ไม่จำเป็นต้องหมกมุ่นอยู่กับที่ และแน่นอน เราตรวจสอบและประกาศแล้วว่าอย่างที่เราทุกคนคิดผักไม่มีคอเลสเตอรอล