เมล็ดพันธุ์เหล่านี้ได้รวมอยู่ในสูตรอาหารมากมายในช่วงหลายปีที่ผ่านมา และไม่น้อยไปกว่านั้น เมล็ดเล็กๆ เหล่านี้มีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างมากในขนาดที่เล็ก พวกมันไม่เพียงแต่เหมาะสำหรับการลดน้ำหนักเท่านั้น แต่ยังเหมาะสำหรับ ควบคุมระดับสารอาหารที่ดีของร่างกาย.
พวกเขาเป็นชาวพื้นเมืองของ Méxicoวัฒนธรรมของชาวแอซเท็กและมายันได้บริโภคพวกมันตั้งแต่มีอยู่จริง และมันก็ไม่น้อยไปกว่ากันเพราะเป็นอาหารชั้นยอดที่ให้พลังงานและกรดไขมันโอเมก้า 3 ในปริมาณที่ดีแก่ผู้ที่บริโภคพวกมัน
เราจำได้อย่างชัดเจนและเรียบง่ายว่าทำไมคุณควรให้โอกาสเมล็ดพันธุ์เหล่านี้ ประชากรส่วนใหญ่ที่บริโภคเมล็ดพืชเหล่านี้ไปแล้วจะมีเหตุผลในการเป็น นอกจากนี้ เชฟหลายท่านยังได้รวมเอาสูตรและสูตรอาหารของพวกเขาเข้าไว้ด้วยกันและ เป็นเรื่องปกติที่จะเห็นเมล็ดเจีย ในการเตรียมการของคุณ
สรรพคุณและประโยชน์ของเมล็ดเจีย
พูดกว้าง ๆ เราเห็นว่ามันอุดมไปด้วยกรดไขมันโอเมก้า 3 และ 6 มาก พวกมันมีโปรตีน ไฟเบอร์จำนวนมาก เพราะมีเพียงหนึ่งช้อนโต๊ะให้เรา ไฟเบอร์ที่ละลายน้ำได้ 3 กรัม,สารต้านอนุมูลอิสระ ธาตุเหล็ก แคลเซียม และโพแทสเซียม นอกจากแมกนีเซียม แมงกานีส สังกะสี และฟอสฟอรัสแล้ว
- ให้เรา ความชุ่มชื้นที่ดีการผสมผสานของเมล็ดพืชกับน้ำช่วยควบคุมอิเล็กโทรไลต์และรักษาร่างกายให้ชุ่มชื้น พวกเขาสามารถดูดซับน้ำหนักได้ถึงสองเท่าในน้ำ
- ช่วยในการ ลดน้ำหนักหากคุณได้รับน้ำหนักเพิ่มขึ้นอีกสองสามกิโลกรัม เมล็ดเจียจะเป็นพันธมิตรที่ดีที่สุดของคุณ เพิ่มปริมาณของสิ่งที่กินเข้าไปและความรู้สึกของ ความอิ่มจะสูงขึ้น และยาวนานขึ้น
- ช่วยในการ ควบคุมระดับเลือด และให้พลังงาน เหมาะสำหรับผู้ที่เป็นเบาหวานเพราะเมล็ดเหล่านี้ถูกย่อยอย่างช้าๆ
วิธีรับประทาน
อุดมคติคือการเริ่มต้นวันใหม่ด้วยเมล็ดพืชเหล่านี้ สามารถใส่ลงในจานต่างๆ ชามเซเลราล Avena, เพิ่มไปที่ โยเกิร์ตที่ สลัด, พาสต้าหรือข้าว รสชาติของมันอ่อนมากและไม่รบกวนรสชาติของอาหารอื่นๆ ในเครื่องดื่มก็เป็นตัวเลือกที่ดีเช่นกัน คุณสามารถเพิ่มเมล็ดเจียสักสองสามช้อนโต๊ะลงใน สมูทตี้ผลไม้จากธรรมชาติ, นมหนึ่งแก้ว หรือแม้แต่กาแฟ
นี้จะทำให้คุณได้รับประโยชน์พิเศษในแง่ของ วิตามินและแร่ธาตุ.