เค้กปลาเบา

สูตรนี้ออกแบบมาโดยเฉพาะสำหรับผู้ที่กำลังลดน้ำหนักเพื่อลดน้ำหนัก เพราะมันประกอบด้วยองค์ประกอบที่ไม่ทำให้คุณอ้วน โดยการบริโภคอาหารเตรียมนี้ คุณจะให้ปริมาณแคลอรีที่น้อยที่สุดแก่ร่างกาย

หากคุณเตรียมอาหารตามรายละเอียดด้านล่าง คุณยังสามารถรับประทานอาหารมื้ออื่นที่อุดมไปด้วยซึ่งส่วนใหญ่ไม่รวมอยู่ในเมนูอาหารที่ผู้คนฝึกฝน สิ่งสำคัญคือต้องชี้แจงว่า คุณจะไม่สามารถรับประทานยานี้มากเกินไป เพราะด้วยวิธีนี้ คุณจะรวมแคลอรีในปริมาณที่มากขึ้น

ส่วนผสม (5 เสิร์ฟ):

• ปลา 1 กิโลไม่มีกระดูกให้เลือก
• ไข่ขาว 4 ฟอง
• Sal
• พริกไทย.
• ลูกจันทน์เทศ.
• ผักชีฝรั่ง 3 ช้อนโต๊ะ
• 500cc. นมพร่องมันเนย
• น้ำค้างผัก.
• 50กรัม ของแป้ง.

Preparación

ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมไวท์ซอสโดยใส่ในหม้อและผสมแป้งกับนมไว้บนไฟอ่อนๆ พอเป็นครีมข้นแล้ว ให้เติมเกลือ พริกไทย และลูกจันทน์เทศลงไป คนให้เข้ากันจนเดือด แล้วนำออกจาก ไฟ

จากนั้นคุณจะต้อง ปรุงปลาในเตาอบ หรือบนตะแกรงให้หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่ซอสขาวพร้อมกับผักชีฝรั่ง, ไข่ขาว, เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสและผสมให้เข้ากันดี วางพาสต้าในแม่พิมพ์ที่โรยหน้าด้วยสเปรย์ผักก่อนหน้านี้แล้วปรุงใน bain-marie จนด้านบนเป็นสีน้ำตาล