อาหารสำหรับโรคตับอักเสบ

ไวรัสตับอักเสบเป็นโรคที่ทำให้เกิดการอักเสบของตับอย่างแท้จริง และปัจจุบันมีไวรัสหลัก 3 ตัวที่สามารถทำให้เกิดโรคนี้ได้ มีการตั้งชื่อตามลำดับตัวอักษร: A, B และ C

โดยหลักการแล้วพวกเขาไม่ต้องการอาหารที่เฉพาะเจาะจง งดแอลกอฮอล์, สารกระตุ้น (คาเฟอีน ชา กัวรานา ช็อคโกแลต ฯลฯ) ดื่มน้ำ เพื่อหลีกเลี่ยงภาวะขาดน้ำ (โดยไม่มากเกินไป) และพยายามให้ตับทำงานน้อย กล่าวคือ เลี่ยงไขมัน. และในกรณีที่คุณต้องใช้ยาใดๆ โดยไม่มีใบสั่งยา คุณจำเป็นต้องปรึกษาแพทย์ เนื่องจากยาส่วนใหญ่ไม่เข้ากันและควรเปลี่ยน

ในบรรดาผลิตภัณฑ์ที่ควรหลีกเลี่ยงคือ:

• น้ำมันและกระป๋องในน้ำมัน
• ช็อคโกแลต
• เนื้อแดง
• ปลาสีน้ำเงิน
• เนยหรือเนยเทียม
• กาแฟและชา
• ฟริตเตอร์

แม้ว่าจะมีอาหารที่เรียกว่า "การป้องกันตับ" พวกมันมีไขมันต่ำและอาจช่วยคุณได้ แต่ไม่จำเป็น พึงระลึกไว้เสมอว่าหากคุณกำลังลดน้ำหนัก (ซึ่งพบได้บ่อยในโรคนี้) คุณควรไปพบแพทย์ เช่น คุณอาจต้องการอาหารแคลอรี่สูง.

อาหารต่อไปนี้เป็นอาหารที่มีแคลอรีต่ำและป้องกันตับเล็กน้อย:

วันที่ 1

อาหารเช้า

นมพร่องมันเนยหนึ่งแก้วกับชิกโครี
น้ำตาลหนึ่งช้อนโต๊ะ
ขนมปังปิ้ง 50 กรัม
แยม 75 กรัม
แอปเปิ้ลซอส 100 กรัม

อาหาร

มันบด (ถ้าเป็นซองและไม่มีเนยยิ่งดี)
เนื้อสันในย่างหรือไมโครเวฟ 100 กรัม (หลีกเลี่ยงน้ำมัน)
ไข่ลวก
ผลไม้ 200 กรัม

ปิกนิก

นมพร่องมันเนย 200 ซีซี
ผลไม้ 100 กรัม
แยม 75 กรัม

ราคา

ซุป semolina หนา (30 กรัมแห้ง)
ปลาต้ม 150 กรัม
โจ๊กข้าวโพด (15 กรัมกับนม 200 ซีซี)
แยม 50 กรัม

 

วันที่ 2

อาหารเช้า

นมพร่องมันเนยหนึ่งแก้วกับชิกโครี
น้ำตาลหนึ่งช้อนโต๊ะ
ขนมปังปิ้ง 50 กรัม
แยม 75 กรัม
แอปเปิ้ลซอส 100 กรัม

อาหาร

ถั่วเขียวสุก 200 กรัม
ไก่ปรุงสุก 150 กรัม พร้อมข้าว 80 กรัม
โยเกิร์ตพร่องมันเนยหรือผลไม้

ปิกนิก

นมพร่องมันเนย 200 ซีซี พร้อมชิโครี่ (หรือกาแฟไม่มีคาเฟอีน)
ผลไม้ 100 กรัม แยม 75 กรัม

ราคา

ผักบด.
ไข่ลวก
อกไก่ย่าง
ผลไม้ 150 กรัม

 

วันที่ 3

อาหารเช้า

นมพร่องมันเนยหนึ่งแก้วกับชิกโครี (หรือกาแฟไม่มีคาเฟอีน)
น้ำตาลหนึ่งช้อนโต๊ะ
ขนมปังปิ้ง 50 กรัม
แยม 75 กรัม
แอปเปิ้ลซอส 100 กรัม

อาหาร

ปานาเช่ผักต้ม 
ปลาขาว 170 กรัมปรุงกับมะเขือเทศ (ธรรมชาติ)
บูร์โกสชีส 50 กรัม
ผลไม้.

ปิกนิก

นมพร่องมันเนย 200 ซีซี พร้อมชิโครี่หรือกาแฟไม่มีคาเฟอีน
คัสตาร์ดหรือผลิตภัณฑ์จากนมอื่นๆ
แยม 75 กรัม

ราคา

ซุปมันสำปะหลัง (แห้ง 30 กรัม)
เนื้อลูกวัวย่าง 100 กรัมพร้อมสลัด
ผลไม้ 100 กรัม
แยม 50 กรัม

 

วันที่ 4

อาหารเช้า

นมพร่องมันเนย 200 ซีซี พร้อมชิโครี่หรือกาแฟไม่มีคาเฟอีน
น้ำตาลหนึ่งช้อนโต๊ะ
ขนมปังปิ้ง 50 กรัมหรือคุกกี้ Maria 5 ชิ้น
แยม 75 กรัม ผลไม้ปอกเปลือก 100 กรัม

อาหาร

ผักบด
เซอร์ราโนแฮม 100 กรัมไม่มีเบคอน
ไข่ลวกกับมันฝรั่งอบ 80 กรัม
บูร์โกสชีส 50 กรัม
ผลไม้.

ปิกนิก

นมพร่องมันเนย 200 ซีซี พร้อมชิโครี่หรือกาแฟไม่มีคาเฟอีน
ผลไม้ 100 กรัม
แยม 75 กรัม

ราคา

น้ำสลัดหน่อไม้ฝรั่งหรืออาร์ติโชกกับมะนาว 
ปลาปรุงสุก 150 กรัม (สามารถผสมกับอาร์ติโช้คได้)
คัสตาร์ด (นม 200 ซีซี) หรือผลไม้

 

วันที่ 5

อาหารเช้า

นมพร่องมันเนย 200 ซีซี พร้อมชิโครี่หรือกาแฟไม่มีคาเฟอีน
น้ำตาลหนึ่งช้อนโต๊ะ (หรือสารให้ความหวาน)
ขนมปังปิ้ง 50 กรัมหรือคุกกี้ Maria 5 ชิ้น
แยม 75 กรัม ผลไม้ปอกเปลือก 100 กรัม

อาหาร

มักกะโรนีปรุงสุกกับมะเขือเทศธรรมชาติ 150 กรัม (หลีกเลี่ยงชีส ครีม และมะเขือเทศกระป๋อง)

เนื้อสันใน 100 กรัม
โยเกิร์ต

ปิกนิก

นมพร่องมันเนย 200 ซีซี พร้อมชิโครี่หรือกาแฟไม่มีคาเฟอีน
โยเกิร์ตไขมันต่ำ 200 กรัม ผสมกับผลไม้แช่อิ่มได้
ผลไม้แช่อิ่ม 75 กรัม

ราคา

มันฝรั่งouré ไข่ลวก
พุดดิ้งข้าว (80 กรัมปรุงสุกและนม 200 ซีซี)
ผลไม้ 100 กรัม

 

วันที่ 6

อาหารเช้า

นมพร่องมันเนย 200 ซีซี พร้อมชิโครี่หรือกาแฟไม่มีคาเฟอีน
น้ำตาลหนึ่งช้อนโต๊ะ (หรือสารให้ความหวาน)
ขนมปังปิ้ง 50 กรัมหรือคุกกี้ Maria 5 ชิ้น
แยม 75 กรัมหรือผลไม้ปอกเปลือก 100 กรัม

อาหาร

ซุปข้าว (ซอง)
ไก่ปรุงสุก 100 กรัมและมันฝรั่งอบ 100 กรัม
มันฝรั่งอบ 100 กรัม
นม 200 ซีซี.

ปิกนิก

นมพร่องมันเนย 200 ซีซี พร้อมชิโครี่หรือกาแฟไม่มีคาเฟอีน
ผลไม้ 100 กรัม
แยม 75 กรัม

ราคา

ซุปมันสำปะหลัง (แห้ง 30 กรัม)

ปลาขาวปรุงสุกพร้อมหน่อไม้ฝรั่งและมะเขือเทศ 170 กรัม
บูร์โกสชีส 50 กรัม
แยม 50 กรัม

 

วันที่ 7

อาหารเช้า

นมพร่องมันเนย 250 ซีซี พร้อมชิโครี่หรือกาแฟไม่มีคาเฟอีน
4 คุกกี้
แยม 20 กรัม
ผลไม้แช่อิ่ม 50 กรัม

อาหาร

มันฝรั่งบดกับไข่แดงหนึ่งฟอง
ปลากับเบชาเมล
เยลลี่ผลไม้.

ปิกนิก

โยเกิร์ตใส่น้ำตาล 15 ​​กรัม
4 คุกกี้
มะตูม 50 กรัม

ราคา

ซุปมันสำปะหลัง.
ยอร์คแฮม 50 กรัม
2 ชีส
คัสตาร์.