พวกเขาพบว่าชายวัยกลางคนที่ดื่มน้ำครึ่งลิตรทุกวันเป็นเวลาหนึ่งเดือน (ประมาณสองแก้ว) พบว่าค่าความดันโลหิตของพวกเขาลดลงอย่างมาก
ผลลัพธ์ถูกตีพิมพ์ในวารสาร อเมริกันวารสารคลินิกโภชนาการ และยืนยันการมีอยู่ของสารเคมีจากพืชธรรมชาติที่เรียกว่า hesperidinซึ่งส่งผลต่อความดันโลหิต ซึ่งพบได้ในอาหารจากพืช เช่น ชา ผลไม้ ถั่วเหลือง และโกโก้
แม้ว่าการศึกษาก่อนหน้านี้ได้แนะนำว่าน้ำส้มอาจดีต่อหัวใจ แต่นักวิทยาศาสตร์ยังไม่ได้ระบุแน่ชัดว่าอะไรให้พลังในการปกป้องน้ำส้ม
ความดันโลหิตสูงทำให้เกิดแรงกดดันต่อหลอดเลือดแดงของเรามากขึ้นเมื่อหัวใจเต้น ซึ่งส่งผลต่อหนึ่งในห้าคน และเป็นหนึ่งในปัจจัยเสี่ยงหลักที่นำไปสู่ภาวะหัวใจหยุดเต้น
La องค์การอนามัยโลก ประมาณร้อยละ 50 ของอาการหัวใจวายและจังหวะทั้งหมดเกิดจากความดันโลหิตสูง