ธาตุเหล็ก: สลัดถั่วเลนทิล มะเขือเทศ และผักกาดหอม

สลัดที่เข้มข้นนี้จะช่วยให้คุณมีธาตุเหล็กที่จำเป็นมากมายสำหรับอาหารทุกประเภท นอกจากนี้ยังทำได้ง่ายและรวดเร็ว เนื่องจากในเวลาเพียง 15 นาที คุณจะตกแต่งอาหารได้ 3 ถึง 5 คน ซึ่งเข้ากันได้ดีกับอาหารจานเนื้อทุกชนิด

Ingredientes

มะเขือเทศลูกใหญ่ 3 ลูกไม่มีหนัง
ถั่วเลนทิลปรุงสุก 6 ช้อนโต๊ะ
ปริมาณผักกาดหอมที่ต้องการ
2 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอก
Sal
พริกไทย

Preparación

ล้างผักกาดหอมให้สะอาด เช็ดให้แห้ง แล้วใส่ลงในจานรองก้นลึก ใส่เกลือ ใส่น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ พักไว้ 2 นาทีเพื่อให้ได้รสชาติ

หั่นมะเขือเทศเป็นลูกเต๋าเล็กๆ ใส่ในภาชนะแล้วคลุกเคล้ากับถั่วเลนทิล กับน้ำมันมะกอกช้อนโต๊ะสุดท้าย เกลือ และพริกไทย แล้ววางลงบนผักกาดหอม