สลัดนี้จะให้วิตามิน A, B, B3, C, E และแร่ธาตุต่างๆ แก่คุณ เช่น โพแทสเซียม แมกนีเซียม ไอโอดีน แคลเซียม รวมทั้งแครอทและกะหล่ำปลีเป็นอาหารที่มีโฟเลต แคโรทีน จึงช่วยป้องกันบางชนิด ของมะเร็งและสารต้านอนุมูลอิสระที่จะปรับปรุงผิวและเส้นผมของคุณ
นอกจากจะเป็นสูตรที่อุดมด้วยวิตามินและเกลือแร่แล้ว ชื่นใจ ใช้เวลาทำเพียง 40 นาที ทำง่าย ให้ผล XNUMX ส่วน และแคลอรีต่ำ ทานคู่กับเมนูปลา ไก่ และไก่งวง
Ingredientes
ผักกาดขาว 1 หัว
3 แครอท
ปริมาณน้ำมันมะกอกที่ต้องการ
เกลือและพริกไทย
2 กลีบกระเทียม
Preparación
ใส่กระเทียมที่บดแล้วลงในน้ำมันด้วยเกลือและพริกไทย ล้างใบกะหล่ำปลีทีละใบแล้วตากให้แห้ง หั่นเป็นชิ้นบางๆ แล้วใส่ในภาชนะ
ล้างแครอท ปอกเปลือก ขูดให้ละเอียดที่สุด ทำรูตรงกลางภาชนะด้วยกะหล่ำปลี ใส่แครอท จากนั้นเอากระเทียมที่บดแล้วเทลงในน้ำมัน