มายองเนสผักที่ดีที่สุดที่จะไม่ทำให้คุณเฉย

ภายในโลกมหัศจรรย์ของ การกินเจหรือมังสวิรัติ vegan เราสามารถหาผักทดแทนได้มากมายสำหรับอาหารทุกชนิดที่มีผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ ผลิตภัณฑ์จากนม หรือไข่

ในกรณีนี้เราขอพูดถึงมายองเนสผักอร่อยๆ ที่เหมาะกับทุกคนที่ติดตาม follow อาหารที่เข้มงวดปราศจากผลิตภัณฑ์จากสัตว์.

พวกเขาคือ ทางเลือกที่เป็นธรรมชาติและดีต่อสุขภาพ สำหรับผู้ที่ต้องการหลีกเลี่ยงไขมันอิ่มตัวเนื่องจากไม่มีไข่ เราขอนำเสนอสูตรอาหารที่เรียบง่าย เข้มข้น และดีต่อสุขภาพ ซึ่งจะใช้เป็นน้ำสลัดสำหรับมื้ออาหารหลายมื้อ

บุตรชาย มายองเนสทางเลือก ซึ่งทำมาจากผักต่างๆ ผลลัพธ์นั้นสมบูรณ์แบบและการเตรียมการก็ง่าย

สูตรมายองเนสผัก

พวกเขาทำเหมือนมายองเนสทั่วไป เราต้องเลือกน้ำมันมะกอกที่ดี ที่ทำหน้าที่เป็นเส้นด้ายนำไฟฟ้า ส่วนผสมทั้งหมดควรผสมและปั่นจนได้ความสม่ำเสมอและเนื้อสัมผัสที่ต้องการ

เพื่อช่วย มัดส่วนผสมให้เข้ากัน คุณจะต้องปรุงผักให้ดี เราแนะนำให้ใช้ไอน้ำเพื่อให้นุ่มและไม่สูญเสียสารอาหารใดๆ

แครอทมายองเนส

คุณต้องใช้แครอทปรุงสุก 3 หัว น้ำมันมะกอก XNUMX ถ้วย, มะนาว XNUMX ช้อนโต๊ะ เกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส ด้วยส่วนผสมเหล่านี้ บดแครอทให้ละเอียดและค่อยๆ ใส่น้ำมันลงไปจนได้ความสม่ำเสมอที่คุณต้องการ

มายองเนสมันฝรั่งและบีท

หัวบีทในครัว XNUMX หัว มันฝรั่งต้ม XNUMX หัว, ปริมาณน้ำมันที่จำเป็นทั้งหมด, มะนาวสามช้อนโต๊ะ, พริกไทย, เกลือและกระเทียม การเตรียมการนั้นง่ายเหมือนครั้งก่อน

นี่เป็นเพียงมายองเนสสองประเภท แต่คุณสามารถกล้าทดลองกับส่วนผสมที่คุณชอบมากที่สุด ตัวอย่างเช่น คุณสามารถผสม ถั่วชิกพีและแครอท อะโวคาโด ผักโขม กะหล่ำดอก บรอกโคลี ฯลฯ 

ถั่วสามารถให้คุณ เนื้อดี อัลมอนด์ วอลนัท หรือเม็ดมะม่วงหิมพานต์ เหมาะอย่างยิ่งสำหรับปริมาณไขมันที่จำเป็นสูง

ด้วยเหตุนี้เราจึงต้องการเปิดทางของ a ความเป็นไปได้ที่หลากหลาย ที่ซึ่งคุณสามารถสร้างมายองเนสผักได้ เรียบง่ายและอร่อย