หากคุณต้องการลดน้ำหนัก การทำท่าทางเล็กๆ น้อยๆ เช่น เปลี่ยนอาหารเช้าตามปกติเป็นข้าวโอ๊ตสักชามสามารถช่วยได้มาก การวิจัยพบว่าซีเรียลนี้ ตรงกันข้ามกับสิ่งที่เกิดขึ้นกับคาร์โบไฮเดรตชนิดอื่น มีส่วนช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลและขนาดเอว.
และนั่นก็คือ ข้าวโอ๊ตทำให้เราอิ่มตลอดเช้า. ทั้งนี้เนื่องจากร่างกายย่อยอาหารได้ช้า รักษาระดับน้ำตาลและพลังงานให้คงที่ ซึ่งไม่ได้เกิดขึ้นกับซีเรียลอาหารเช้าแบบมีน้ำตาลทั่วไป ซึ่งร่างกายจะย่อยด้วยคาร์โบไฮเดรตที่ผ่านการกลั่นด้วยความเร็วมาก ให้เรากินอิ่มๆ กันอีกหลายๆ ครั้งในตอนกลางของตอนเช้า
แต่ทำไม กินข้าวโอ๊ตในตอนเช้าไม่ใช่ตอนกลางคืน, ตัวอย่างเช่น? นักโภชนาการหลายคนเชื่อว่าคาร์โบไฮเดรตจะถูกเผาผลาญอย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้นในตอนเช้ามากกว่าในตอนเย็น เมื่อมีความเสี่ยงที่จะถูกสะสมในร่างกายเป็นไขมัน อย่างไรก็ตาม ควรสังเกตว่าไม่ใช่ทุกคนที่แชร์ทฤษฎีนี้ ผู้เชี่ยวชาญจำนวนมากขึ้นสนับสนุนการบริโภคคาร์โบไฮเดรตในเวลากลางคืน
เมื่อพูดถึงการเลือกประเภทของข้าวโอ๊ตสำหรับอาหารเช้าของคุณ สิ่งที่จะช่วยให้คุณกำจัดน้ำหนักส่วนเกินเหล่านั้นได้มากที่สุดคือประเภทที่ขาดไม่ได้ในทันที ใช้เวลาในการเตรียมนานขึ้น แต่ก็คุ้มค่าเพราะไม่มีน้ำตาลเพิ่ม หลังจากนั้น ให้ผสมกับผลไม้แห้ง เช่น วอลนัท อัลมอนด์ หรือเบอร์รี่ เพื่อไม่ให้เป็นจานแบนๆ และทำให้เพดานปากอิ่มมากขึ้น เพื่อให้พวกเขาหวาน ใช้หญ้าหวานแทนน้ำตาลและด้วยเหตุนี้ คุณจะยังคงได้รับประโยชน์จากพลังการลดน้ำหนักของมันมากขึ้น