ซุปนี้เป็นซุปเบาที่ทำง่ายมาก มีรสชาติอร่อย และคุณสามารถปรุงด้วยองค์ประกอบเพียงเล็กน้อยและใช้เวลาน้อยที่สุด ตอนนี้ สิ่งสำคัญคือต้องพูดถึงว่าคุณสามารถรวมไว้ในมื้ออาหารใดๆ หรือรับประทานเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยก็ได้
ซุปถั่วชาร์ทและซุปฟักทองนี้ได้รับการออกแบบมาเป็นพิเศษสำหรับผู้ที่กำลังฝึกการควบคุมอาหารเพื่อลดน้ำหนักส่วนเกินหรือแผนการรักษาน้ำหนักเพราะจะให้แคลอรีขั้นต่ำเท่านั้น
ส่วนผสม:
> ฟักทอง 1 ½ กิโลกรัม
> ชาร์ด 2 มัด
> ต้นหอม 1 ต้น.
> กระเทียม 1 กลีบ.
> เกลือ
> 4 ใบผักชีฝรั่งสด.
เตรียม:
คุณต้องปอกฟักทองอย่างระมัดระวังและเอาเมล็ดออกทั้งหมด ล้างใบชาร์ทอย่างระมัดระวังและตัดก้านและสุดท้ายปอกหัวหอมสีเขียวและกานพลูกระเทียม เมื่อผักทั้งหมดพร้อมแล้ว คุณควรหั่นเป็นชิ้นขนาดกลางถึงเล็ก
คุณจะต้องวางหม้อขนาดใหญ่ที่เต็มไปด้วยน้ำเพื่อให้ความร้อน เมื่อน้ำเดือด คุณต้องใส่ฟักทอง ชาร์ด หัวหอมใหญ่ กระเทียม และใบพาร์สลีย์ และปรุงรสด้วยเกลือในปริมาณที่คุณต้องการ คุณจะต้องปรุงอาหารด้วยไฟปานกลางจนผักนิ่ม