กำลังคิดที่จะเปลี่ยนไปใช้นมจากพืชหรือไม่? แม้ว่าจะเป็นการตัดสินใจที่ดีเกือบทุกครั้ง แต่ก่อนอื่น จำเป็นต้องพิจารณาข้อดีและข้อเสียของแต่ละประเภทเพื่อพิจารณาว่าควรทำเช่นนั้นหรือไม่ และหากเป็นเช่นนั้น แบบไหนที่เหมาะกับความต้องการของคุณที่สุด.
นมถั่วเหลือง: ถ้วยละ 80 แคลอรี่ ไขมัน 2 กรัม และโปรตีน 7 กรัม เนื่องจากเป็นเครื่องดื่มเบาๆ จึงเป็นทางเลือกที่ดีในการทดแทนนมวัวสำหรับผู้ที่แพ้แลคโตส มันสามารถลดความเสี่ยงของโรคหัวใจได้ด้วยโปรตีน ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน วิตามินและไฟเบอร์ เช่นเดียวกับการมีส่วนร่วมเล็กน้อยของไขมันอิ่มตัว ก่อนเดิมพันแบรนด์ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่มีน้ำตาลที่เติมและเสริมด้วยแคลเซียม
นมอัลมอนด์: เครื่องดื่มนี้มีระหว่าง 30 ถึง 40 แคลอรีต่อถ้วย มันไม่ได้ให้ไขมันอิ่มตัว และแบบเสริมวิตามินดีในปริมาณที่เท่ากันกับนมวัวขาดมันเนยและมีแคลเซียมมากกว่าบางยี่ห้อถึง 50 เปอร์เซ็นต์ สามารถช่วยลดคอเลสเตอรอล การอักเสบ และปรับปรุงการทำงานของสมองด้วยกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน สำหรับโปรตีนนั้น โปรตีนนั้นต่ำกว่าทั้งนมวัวและทางเลือกอื่นๆ ดังนั้นสำหรับการบริโภคประจำวัน มันอาจเป็นทางเลือกที่เหมาะน้อยกว่า ข้อเสียอีกประการของนมจากพืชนี้คือส่วนใหญ่มีน้ำตาลที่เติมเข้าไป ซึ่งไม่ดีต่อหัวใจ อัลมอนด์นั้นดีต่ออวัยวะนี้ แม้ว่าจะอยู่ในรูปของนมแต่ไม่มาก
นมป่าน: มาจากต้นกัญชา แต่ไม่มี THC - สารออกฤทธิ์ทางจิตในกัญชา - เนื่องจากเป็นพันธุ์ที่แตกต่างกัน ความสม่ำเสมอและรสชาติคล้ายกับนมอัลมอนด์ หนึ่งถ้วยมี 80 แคลอรีและไขมันอิ่มตัว 1/2 กรัม นอกจากนี้ยังให้แคลเซียมและแมกนีเซียมและเต็มไปด้วยกรดไขมันโอเมก้า 3 ซึ่งเป็นสารอาหารที่ดีต่อสุขภาพหัวใจสามชนิด เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่แพ้แลคโตสหรือแพ้ถั่วเหลือง
กะทิ: เพียง 45 แคลอรีต่อถ้วย เครื่องดื่มนี้เชื่อมโยงกับความเสี่ยงที่ลดลงของโรคหัวใจ เคล็ดลับสามารถพบได้ในไขมันอิ่มตัวของคุณ (มากถึง 4 กรัมต่อถ้วย) เป็นประเภทที่เรียกว่ากรดไขมันสายกลาง อย่างไรก็ตาม ยังไม่มีการวิจัยเพียงพอที่จะสามารถพูดได้อย่างชัดเจนว่ากะทิเป็นตัวเลือกที่ดีต่อสุขภาพหัวใจ ผู้เชี่ยวชาญแนะนำว่าตอนนี้ไขมันอิ่มตัวทั้งหมดยังคงได้รับการปฏิบัติอย่างเท่าเทียมกัน
น้ำนมข้าว: เมื่อเทียบกับนมวัว มันมีแคลเซียมเท่ากัน แม้ว่าจะมีแคลอรีต่อถ้วยมากกว่านี้เล็กน้อย: 113 เทียบกับ 83 สำหรับนมพร่องมันเนย มันไม่มีไขมันอิ่มตัว ข้อเสียคือสามารถเพิ่มระดับคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีได้เนื่องจากอุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรตและมีโปรตีนต่ำ เพื่อให้แน่ใจว่าคุณได้รับจากแหล่งอื่นเพื่อสร้างสมดุล