ในการสืบสวนบางกรณียืนยันว่า ชาเขียว มีข้อดีมากกว่า ชาดำอย่างไรก็ตามเมื่อเร็ว ๆ นี้ได้มีการค้นพบว่าชาดำเพียงถ้วยเดียวมีสุขภาพดีกว่าชาเขียวตามการศึกษาของนักโภชนาการ Dr. Carrie Ruxton ผู้ซึ่งกล่าวว่าชอบชาเขียว ชาดำสามารถ ลดความเสี่ยงของโรคมะเร็ง โรคหลอดเลือดสมอง เบาหวาน หรือฟันผุ
การศึกษานี้ได้เห็นถึงประโยชน์ของชาทั้งสองชนิดที่คล้ายคลึงกัน เนื่องจากใครๆ ก็สามารถ ปรับปรุงการทำงานของหลอดเลือด นำไปสู่ ลดความเสี่ยงของโรคหลอดเลือดสมองตาม เดลี่เมล์.
งานวิจัยนี้ตีพิมพ์ในวารสาร Rสุขภาพของนักกำหนดอาหารสรุปว่าชาดำกับชาเขียวมาจากต้นเดียวกัน "sinensis Camellia”และมีสารประกอบที่คล้ายกันให้ประโยชน์เกือบเท่ากัน
ในปี 2011 ข้อสรุปจากการศึกษา 17 เรื่องระบุว่า เสี่ยงหัวใจวาย ในคนที่ดื่มชาดำสามถ้วยทุกวันนั้นลดลง 11 เปอร์เซ็นต์ เมื่อเทียบกับคนที่ไม่ดื่มชาดำจึงมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากขึ้นเรื่อยๆ โดยคำนึงว่า ชาดำคือชาเขียวแต่หมัก. ดังนั้นทั้งชาเขียวและชาดำจึงมีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างเท่าเทียมกัน
อย่างไรก็ตาม หากคาเฟอีนหรือปริมาณคาเฟอีนแตกต่างกัน แสดงว่าเป็นอัลคาลอยด์หรือสารกระตุ้นที่ต้องนำมาพิจารณาเมื่อมีภาวะสุขภาพที่เกี่ยวข้องกับ ระบบประสาทเนื่องจากการหมักที่ชาดำทำขึ้นนิดหน่อย little อุดมไปด้วยคาเฟอีน.
รูปภาพ: Flickr