กรดอะมิโนจำเป็นคืออะไร

  

ก่อนอื่น เราต้องแยกความแตกต่างว่ามีกรดอะมิโนสองประเภท จำเป็นและไม่จำเป็น กรดอะมิโน เป็นหน่วยทางเคมีหรือหน่วยการสร้างที่สร้างโปรตีน

กรดอะมิโน สร้างกล้ามเนื้อ เส้นเอ็น อวัยวะ ต่อม ผมหรือเล็บของเรา.

กรดอะมิโนที่จำเป็น คือสิ่งที่เราได้รับผ่านอาหารในขณะที่กรดอะมิโนที่ร่างกายของเราสามารถสร้างขึ้นจากแหล่งอื่นเรียกว่ากรดอะมิโนที่ไม่จำเป็น

เราจะเน้นที่ กรดอะมิโนที่จำเป็นซึ่งเราต้องผ่านอาหาร เพราะการรับประทานอาหารที่ไม่ดีอาจทำให้เรารู้สึกไม่สบายและเจ็บป่วยได้

ต่อไปเราจะสังเกต ที่สำคัญที่สุดในการมีสุขภาพที่ดี.

กรดอะมิโนที่จำเป็น

เป็นสิ่งที่สังเคราะห์ในร่างกายไม่ได้เพื่อให้ได้มาอย่างถูกต้องจำเป็นต้องกินอาหารที่มีโปรตีนในปริมาณที่เพียงพอ ร่างกายของเราสลายโปรตีนเหล่านี้เพื่อรับกรดอะมิโน และสร้างโปรตีนใหม่

ฮิสทิดีน

เราสามารถหาได้ในเฮโมโกลบินและ ใช้รักษาโรคข้ออักเสบ ภูมิแพ้ แผลหรือโรคโลหิตจาง. จำเป็นสำหรับการซ่อมแซมและสร้างเนื้อเยื่อใหม่

สิ่งสำคัญคือต้องรักษาเซลล์ประสาทให้อยู่ในสภาพดี ซึ่งจำเป็นสำหรับการผลิตเซลล์เม็ดเลือดแดงและเม็ดเลือดขาว ปกป้องร่างกายจากความเสียหายจากรังสี ลดความดันโลหิต และช่วยขจัดโลหะหนักออกจากร่างกาย

หาอาหารได้ที่ไหน: ปลา เนื้อสัตว์ ไข่ ผลิตภัณฑ์จากนม พืชตระกูลถั่ว โฮลเกรน ถั่วและเมล็ดพืช 

ลิวซีน

ส่งเสริมการรักษาเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อ ผิวหนัง และกระดูก. ขอแนะนำสำหรับผู้ที่กำลังพักฟื้นจากการผ่าตัด กรดอะมิโนนี้ช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดและเพิ่มการผลิตฮอร์โมนการเจริญเติบโต

อาหาร: ไข่ ปลา เนื้อสัตว์ ผลิตภัณฑ์จากนม พืชตระกูลถั่ว เมล็ดพืช ถั่วเปลือกแข็ง และธัญพืชไม่ขัดสี 

ไอโซลิวซีน

สารนี้คือ ที่จำเป็นในการสร้างฮีโมโกลบินควบคุมปริมาณน้ำตาลและระดับพลังงาน มีค่ามากสำหรับนักกีฬา เพราะช่วยซ่อมแซมเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อ ผิวหนัง และกระดูก หากร่างกายขาดกรดอะมิโนนี้ อาจทำให้เกิดความผิดปกติทางร่างกายและจิตใจได้

อาหาร จะรับได้ที่ไหน: ไข่ ปลา ผลิตภัณฑ์นม พืชตระกูลถั่ว เนื้อสัตว์ ธัญพืชไม่ขัดสี เมล็ดพืช ถั่วต่างๆ.

ไลซีน

กรดอะมิโนนี้ช่วยรับรองการดูดซึมแคลเซียมที่เพียงพอและเกี่ยวข้องกับการรักษาสมดุลของไนโตรเจนในผู้ใหญ่ ยังช่วยสร้างคอลลาเจน ซึ่งจำเป็นต่อการรักษากระดูกอ่อนและเนื้อเยื่อเกี่ยวพันให้ถูกต้อง

มีความสามารถในการต่อสู้ ไข้หวัดระบาดและลดระดับไตรกลีเซอไรด์สูง.

อาหารที่ควรได้รับไลซีน: เนื้อแดง ปลาคอด ปลาสีน้ำเงิน ยี่หร่า ผักโขม แพงพวย หน่อไม้ฝรั่ง ผักโขม นม และอนุพันธ์ โดยเฉพาะพาร์เมซานชีส

เมไทโอนีน

สารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพที่ ให้กำมะถันในปริมาณมาก ป้องกันความผิดปกติของเส้นผม ผิวหนัง และเล็บ. ช่วยสลายไขมัน ป้องกันไม่ให้สะสมในตับและหลอดเลือด ล้างพิษสารอันตราย เช่น ตะกั่ว และโลหะหนักอื่นๆ

นอกจากนี้ยังช่วย ลดอาการกล้ามเนื้ออ่อนแรงป้องกันผมร่วงและป้องกันรังสี เหมาะอย่างยิ่งสำหรับผู้หญิงที่ใช้ยาคุมกำเนิดเนื่องจากจะสร้างการผลิตเอสโตรเจน

อาหาร: ไข่ ปลา ผลิตภัณฑ์นม อนุพันธ์ พืชตระกูลถั่ว เมล็ดพืช ถั่วและเมล็ดพืช.

phenylalanine

ยกระดับอารมณ์และลดความเจ็บปวดช่วยความจำและการเรียนรู้ ใช้รักษาโรคข้ออักเสบ ซึมเศร้า ปวดกล้ามเนื้อ ไมเกรน โรคอ้วน โรคจิตเภท หรือโรคพาร์กินสัน

คุณสามารถเพิ่มกรดอะมิโนนี้ได้หากคุณใช้: นมและอนุพันธ์ ไข่ ไก่ ปลาแซลมอน ปลาซาร์ดีน มันฝรั่งหรือถั่วเหลือง 

ธ รีโอนีน

กรดอะมิโนนี้ช่วยรักษาปริมาณโปรตีนในร่างกายให้เพียงพอ iสำคัญต่อการผลิตคอลลาเจน อีลาสติน หรือเคลือบฟัน. ป้องกันไขมันสะสมในตับ เผาผลาญ และช่วยให้ดูดซึม

หาได้จาก เนื้อสัตว์ เนื้ออวัยวะ นมและไข่ พืชตระกูลถั่ว ผักและซีเรียล.

ทริปโตฟาโน

เป็นยาคลายธรรมชาติ บรรเทาอาการนอนไม่หลับ ลดอาการวิตกกังวล ซึมเศร้า. มันเติมพลังงานให้กับคุณและทำให้อารมณ์ของคุณคงที่ ดูแลอาการไมเกรนกำเริบและช่วยระบบภูมิคุ้มกัน ควบคุมน้ำหนักเนื่องจากลดความอยากอาหาร เพิ่มการหลั่งฮอร์โมนการเจริญเติบโต และควบคุมภาวะสมาธิสั้นในเด็ก

อาหาร: ที่อื่นที่เราสามารถทำได้คือผ่าน แฮม ไข่ พาร์เมซานชีส อัลมอนด์หรือปลากะตักเค็ม.

วาลินา

มันเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับ การทำงานของเมตาบอลิซึมของกล้ามเนื้อและการประสานงานที่ดี, ซ่อมแซมเนื้อเยื่อและรักษาระดับไนโตรเจนที่ดีในร่างกาย ใช้รักษาโรคตับและถุงน้ำดี เหมาะสำหรับผู้ที่เล่นกีฬาเพราะให้พลังงานแก่เนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อ

อาหาร: ไข่ ปลา ผลิตภัณฑ์นมและอนุพันธ์ทั้งหมด เมล็ดพืช เมล็ดพืช พืชตระกูลถั่ว และถั่วต่างๆ.

อาหารที่จะหากรดอะมิโนที่จำเป็น

• อาหารจากสัตว์: ไข่ ปลา เนื้อสัตว์ นม และอนุพันธ์ของพวกมัน 
• อาหารมังสวิรัต: พืชตระกูลถั่ว ซีเรียล ผักใบเขียว เมล็ดพืช และถั่วต่างๆ

กรดอะมิโนมีคุณธรรมมากมายต่อร่างกายของเรา เพื่อสุขภาพที่ดีเราต้องรักษา อาหารที่ดีต่อสุขภาพแต่สมดุล อุดมไปด้วยผักและผลไม้สด. อย่าลืมส่วนของโปรตีนจากสัตว์ เช่น เนื้อสัตว์หรือปลา