Једноставно здрав, другачији, богат рецепт са врло добрим својствима. Бадемово млеко је а идеална замена за кравље млекоАко имате интолеранцију на лактозу или само желите да се промените, не оклевајте да пробате млеко које вам представљамо.
Уопштено говорећи, ово млеко је богато витамин Е и витамин Б12Нема холестерола или лактозе, има мало масти и натријума и веома је богат калијумом. Савршен је за спречавање задржавања течности.
Бадеми такође пружају велика количина калцијума и подржавају наше кости или у раној фази или у каснијим годинама, идеално за децу и старије особе.
Добија се из млевење ораха, у овом случају тостирани бадеми који су емулзије са водом стварајући фантастично млеко које је познато и употребљавано од давнина. На исти начин као и конвенционално млеко, кравље млеко, с њим можемо да правимо своје десерте и рецепте за цео живот.
Данас га можемо наћи у многим органским продавницама и мало по мало се појављују у велике површине. Они се продају у циглама од једног литра и обогаћени су витаминима и различитим укусима, ванилом, чоколадом, циметом итд.
Направите сами бадемово млеко
Као што смо и очекивали, врло је лако направити бадемово млеко, за ово ће вам требати следећи састојци и материјали:
- Шоља препржених бадема или 150 грама
- 2 литра минералне воде
- Стаклени бокал
- Цедило за тканину или, у недостатку тога, кинеско цедило
- Веома моћан блендер или миксер
- Контејнер за претходно намакање плодова
Корак по корак
- Пустите бадеме да се одмарају са око литра воде, док се добро не покрије. Идеално би било да одмарају преко ноћи у фрижидеру.
- После времена исцедите бадеме, баците воду и ставите их у чашу блендера са 3/4 воде
- Мешајте 3 минута
- Процедите смешу кроз платнену цедиљку и добро оцедите насталу бадемову пасту
- Замените млевени остатак бадема и додајте последњу преосталу четвртину воде да бисте завршили са вађењем млека.
Не бацајте остатке млевених бадема, он ствара супер бадемово брашно Уз јогурт, додати салату или припремити торту, зависиће од ваше маште.
цомо последњи савет Говоримо вам како да конзумирате ово бадемово млеко:
- Да изгубите масноћу или ако сте унутра процес мршављењар идеално је попити шољу дневно
- у држати на тежини можете попити две шоље млека
- Уместо ако желите повећати мишићну масу, нема ограничења када је у питању узимање овог млека. Идеално за комбинацију са протеинским шејком након тренинга.