Готово увек када говоримо о губитку килограма и, уопште, о томе како да добијемо здравије тело, појави се тема смањења додатих шећера, али шта су тачно они и како можемо да их идентификујемо? Као што му име говори, додани шећери се природно не налазе у хранинего их додаје прехрамбена индустрија. Воће и млечни производи садрже природне шећере, док безалкохолна пића и други производи са мало хранљивих састојака садрже додане шећере.
Максимална препоручена количина шећера је 150 калорија (око 9 кашичица) за мушкарце и 100 калорија (око 6 кашичица) за жене, међутим, када се производи са додатком шећера свакодневно конзумирају, ове цифре могу да пуцају , излажући своју силуету и здравље људи.
Препознавање доданих шећера сада је лакше него икад захваљујући напорима да се листе састојака учине мање збуњујућим. Често укључују а додали одељак шећераплус проценат дневне вредности која људима помаже да на брзину прилагоде унос шећера.
Додатне шећере тражићемо у свим оним производима који нису свежи, од безалкохолних пића до житарица, преко воћних сокова и различитих сосова из конзерве. И ми их можемо идентификовати учећи многа имена која усваја. Најчешћи су кукурузни сируп, кукурузни сируп са високом фруктозом, сладни сируп, шећер од трске, смеђи шећер или испарени шећер од трске.
Идеално за смањити додавање шећера је одлучити се за оне производе са мањом количином. У већини оних које смо горе поменули (житарице, сокови ...) тренутно постоји могућност избора између брендова који настављају да додају пуно додатог шећера и оних који су преобликовали своје рецепте да одрежу део, а тиме и бити здравији за људе.