Неколико пута смо конзервирану храну препознали као једног од највећих непријатеља одржавања линије и доброг здравља уопште. И уопште је тако. Велика грешка је заснивање исхране на конзервираним и упакованим производима. Међутим, треба напоменути да, ако се конзумира одговорно, неки изузеци могу се направити са конзервираном храном.
Конзервирани парадајз пружа додатни ликопен у односу на свежи парадајз, јер када се уситни и скува, ослобађа већу количину овог каротеноида, који је антиканцероген и користан за срце. Сорта коју саветујемо да увек имамо у остави су цели или сецкани парадајз. Њихово додавање у оброке омогућиће нам уштеду времена и приступ њиховим прехрамбеним предностима.
Вегани и вегетаријанци могу врло брзо припремити укусна јела са овим производом. Говоримо о пасуљ у конзерви, који се могу додати салатама и другим вегетаријанским јелима, где поред укуса пружају осећај ситости (као и све махунарке). Такође, ово својство такође чини конзервирани пасуљ врло занимљива храна за људе који желе да смршају.
Ако се умерено користе, мед, јаворов сируп и меласа могу побољшати здравље људи јер садрже антиоксиданте и друга биоактивна једињења. Нека неки од ових производа буду увек у вашој остави да бисте их с времена на време додавали у рецепте који захтевају мало заслађивача или комбинујте мед са јогуртом или скутом у дане када се осећате мало енергије.
Умаци из конзерви нису нешто што се може јести сваки дан, али се ништа не користи на пример од сојин сос који с времена на време ароматизира наша јела. Исто се дешава са тахинијем, сосом за роштиљ ... Купите оне који вам се највише допадају. Само се уверите да имају мало натријума.