Тамна чоколада богата какаом могла би се убудуће преписивати особама са цирозом јетре, на основу најновијих истраживања која су показала потенцијалне здравствене користи које она сада доноси на овом нивоу.
Шпански истраживачи рекли су да ће конзумација тамне чоколаде након оброка контролисати пораст крвног притиска у стомаку, који може доћи до опасних нивоа код пацијената са цирозом и у тежим случајевима довести до пуцања крвних судова.
Сматра се да су антиоксиданти звани флаваноли присутни у какау разлог зашто је чоколада добра за крвни притисак, јер ове хемикалије помажу глатким мишићним ћелијама тако што чине да се крвни судови опусте и шире, чиме се смањује крвни притисак.
Студија показује јасну везу између конзумације тамне чоколаде и смањеног порталног хипертензија, показујући потенцијални значај побољшања код пацијената са цирозом “, рекао је он Марк Четз, Професор хепатологије на Империал Цоллеге Лондон.