Задатак резања калорија почиње у кухињи, пошто је тањир једном на столу, прекасно је.
Следеће су трикови који ће вам помоћи да кувате јела са мање масти и на тај начин смањите величину делова да бисте почели да губите килограме или одржавате линију.
Запамтите да нису све технике кувања исте. Неки могу повећати број калорија, док их други могу задржати под контролом. Када морате нешто да пржите, користите само малу количину маслиновог уља. Кухање на пари, печење и печење здравије су опције и за поврће и за месо, мада је кључно додавање минималне количине масти или никакво масно ткиво.
Индустријски десерти су богати, али садрже засићене масти (а понекад и транс масти). Решење није прескакање овог слатког дела оброка, већ тражење здравих алтернатива, којих има ... и много. Једноставна и укусна идеја су печене јабуке са прстохватом цимета. Овај рецепт није само без масти, већ такође пружа витамине, минерале и влакна вашем телу.
Уместо маслаца користите маслиново уље и ограничите количину целокупних млечних производа које користите у кремама и пиреима или их замените обраним сортама, јер здрава крема од поврћа може брзо повећати број калорија. Такође можете користити кокосово млеко са ниским садржајем масти.
Величина дела је кључна када се не узима више калорија него што је наше тело у стању да сагоре. За сервирање хране користите мале тањире уместо великих. Што се тиче грицкалица, мала чинија ће вам уштедети тону калорија. Тестенине су нешто што скоро сви теже да злоупотребе. Избегавајте, пазећи да ваш део није већи од стиснуте песнице. Ако обратите пажњу на то шта пијете, уштедећете и много калорија. Ограничите или избегавајте газирана пића, млечне напитке и алкохол, јер су калорично густи.