Здравље срца зависи од наше исхране, јер у зависности од веће конзумације хране богате засићеним мастима, на пример, нивои лош или ЛДЛ холестерол у крви, као и триглицериди, обе супстанце које када су неуравнотежене утичу на срце здравља.
Између храна штетна за здравље срца можемо напоменути следеће;
-
Рафинисане житарице и производи од њих изведени; као што су бели хлеб, тестенине, пецива итд., јер сви они садрже празне калорије на основу свог богатства једноставним угљеним хидратима, који подстичу производњу холестерола и триглицеридаИз тог разлога се препоручује конзумирање интегралних житарица богатих влакнима и сложеним угљеним хидратима, који су повољни за здравље јер смањују ниво лошег холестерола у крви.
-
Засићене масне киселине; ове врсте масти су најштетније за опште здравље, јер подижу ниво лошег холестерола или ЛДЛ и триглицерида, обоје душмани срца, јер подижу крвни притисак згушњавањем унутрашњих зидова артерија. Због тога треба избегавати храну попут црвеног меса, интегралних млечних производа као што су масна павлака, пуномасно млеко, сир, јогурт, путер, кајмак и кокос.
-
Прерађена и пакована храна; ова врста хране се обично прави са животињским мастима и транс маст, обоје штетни због којих треба избегавати колачиће, помфрит, слаткише, колаче и тестенине, поред већег садржаја натријума, који такође штети здрављу срца у вишку.
-
Брза храна; с обзиром да је ова врста хране дубоко уграђена у прехрамбене навике великих градова и праве се са високим садржајем засићених масти и трансмасти, засноване готово искључиво на прженој храни, као и пицама, хамбургерима, кромпиру и другима. пржене грицкалице које зачепљују артерије.
izvor: Лоша храна, добра храна
Слика: MF