Већ смо неколико пута говорили о предности шаргарепе у исхрани. У њима налазимо присуство каротена, бета-каротена (про-витамин А) којим успевамо да га претворимо у витамин А када га унесемо.
С друге стране, лимун, надопуњује исхрану снажним доприносом витамина Ц.
Ингредиентес
КСНУМКС занахориас
2 лимуна
Препарацион
Лимун исеците и исцедите, а затим сок процедите, шаргарепу оперите четком и немојте је гулити и екстраховати сок.
Спојите два сока, добро измешајте, узмите чашу, ставите лед, напуните га соком и послужите. Ако замењујете оброк, не заборавите да уградите два или три крекера са водом или нискокалоричну житарицу.