Ко не воли свако мало да има добру кришку свеже лубенице? То је један од плодова који изазива највише страсти и није за мање, једно је од најхидратантнијих, богато је влакнимаСлатка је, има мало угљених хидрата и врло је свестрана.
Поријеклом је из јужне Африке, мада сви можемо наћи усеве широм света. Његова својства су дивна, па препоручујемо, кад год је сезона, његова континуирана потрошња.
Лубеница богат је водом, мало калорија и један од најздравијих производа који можемо ставити у уста. Такође се може назвати лубеница, агуамелон итд.
Прехрамбене информације о лубеници
Лубеница је добра воћна опција ако желимо да се хидрирамо, окусимо нешто слатко, богато и са мало калорија. Овде ћемо вам рећи која је нутриционистичка табела која вас занима.
- Састоји се од 91% воде. Дакле, угљени хидрати су минимални.
- Иако по калоријама, састоји се од 89% угљених хидрата.
- 7% протеина.
- 4% масти.
- Витамин А од 17%.
- Витамин Ц од 21%.
- Ниска количина витамина Б1, Б2, Б3 и Б6.
- Влакна за 0,6%.
- Протеини за 0,9%.
- Калорије 45,6%.
- И на крају, има мале дозе калијума, мангана, гвожђа, фосфора, магнезијума.
Својства лубенице
Лубеница је једна од намирница за коју је карактеристично да је антиоксиданс, јер има компоненте као што су бета-каротени, ликопени или цитрулин.
- Бити богат ликопеном, врло је антиоксидативно воће. Ова компонента је добра за избегавање обољења од рака простате. Спречава срчани удар и рак дебелог црева.
- Они су ефикасни у спречавању дехидрације. Смањују притисак топлоте на тело и могу ублажити умор.
- Богати витаминима Б комплекса, помажу да тело има више енергије.
- Идеално за мршављење пошто су нискокалоричне. Једна шоља садржи 48 кцал.
- Они пружају калијум и магнезијум, помажу у правилном функционисању инсулина и смањују шећер у крви.
- С друге стране, помажу нижи холестерол
- Имају добру количину влакана, па је савршен за оне који пате од затвора.
- Богат је фолном киселиномЗбог тога се трудницама препоручује за правилан развој бебе.
Које су предности лубенице
Лубеница нам може пружити више од тренутака среће када је конзумирамо, како на нивоу укуса, тако и по здравим својствима, знамо шта ово укусно воће може учинити за вас.
- Спречава ризик од патње кардиоваскуларне болести.
- Смањује напетост Захваљујући свом саставу у цитрулину, не-есенцијалној аминокиселини која се може наћи у белој пулпи лубенице.
- Опушта крвне судове и подстиче ширење, односно смањује крвни притисак и болести срца.
- Смањује упалу.
- Повећава здравље очију. Садржећи добру количину витамина А и провитамина попут бета-каротена, спречава болести очију.
- Ублажава болове у мишићима. Можемо имати користи ако конзумирамо пола литра сока од лубенице како бисмо смањили тегобе у мишићима након вежбања, уз то ће се опоравити и пулс.
- Штити од одређених врста карцинома. Спречава и смањује оксидативни стрес изазван слободним радикалима, једним од главних узрока рака. Успорава раст неких тумора.
- Бити богат у бета-каротен се истражује како би се одложио почетак рака простате, штити вас од тога.
- Витамин Ц, делује као антиоксиданс, па су ћелије заштићене од слободних радикала, а избегавају се одређене врсте карцинома: једњак, стомак, панкреас.
- То је једно од воћа које нам даје највише воде, тако да је савршено избећи непримерену дехидрацију. У периодима када је веома вруће, може постати ваше омиљено пиће.
- С друге стране, то је врло диуретичко воће, Будући да је готово сва вода, узрокује да избацујемо велику количину токсина кроз урин, савршена је за све оне људе који пате од задржавања течности.
- Коначно, сви наши мокраћног система Бићете у доброј форми, јер осим што га користи за уклањање токсина, калијум који садржи лубеница помаже у уклањању и чишћењу свих бактерија које се могу одложити у бешику.
Лубеница је сезонско воће, могу се купити на свим тржиштима, иако увек препоручујемо еколошке верзије. Смоотхиеји и сокови могу се правити мешањем другог воћа, његов укус је сладак и врло свестран.
Чак и најсмелији додају га типичном Андалузијски газпачо за другачији додир. Са соком од њега можете правити природне сладоледе, није потребно додавати шећере или заслађиваче, јер је фруктозе више него довољно. Савршено за водени љубитељи воћа и који настоје да се освеже, а заузврат, а не да се угоје.
Воће које су све предности.