Овај светлозелени пилећи рецепт је врло једноставан препарат који захтева минималну количину елемената. Специјално је дизајниран за оне људе који држе дијету да би смршали и желе да поједу нешто богато и другачије, али то их не тера на вишак килограма.
Основни елементи рецепта су пилетина и зелено, можете га припремити са било којим делом пилетине, али препоручује се да користите врхунски састојак, јер је то подручје с најмање количине масти. Наравно, немојте премашити количине које унесете јер ћете се у противном удебљати.
Састојци:
> 1 килограм пилетине.
> 3 чена белог лука.
> 300г. зелени лук.
> 100цц. обрано млеко.
> 100цц. креме од обраног млека.
> 50г. обраног белог сира.
> Сол.
> Пеппер.
> Сунцокретово уље.
> Свежи листови першуна.
Припрема:
Прво ћете морати да оперете пилетину, ставите је у посуду за печење претходно подмазану сунцокретовим уљем и кувајте у умереној рерни 20 минута, а након тога ћете морати да је окренете и кувате још 20 минута.
С друге стране, каранфилић белог лука и зелени лук морате врло ситно исећи и динстати у шерпи претходно подмазаној уљем. Једном кад се скувају, мораћете да додате млеко, кајмак и бели сир, зачините сољу и бибером, добро промешајте и кувајте 15 минута. Уз сос послужите врхунско љуто, можете украсити свежим першуновим лишћем.