Ова салата ће вам пружити витамине А, Б, Б3, Ц, Е, а минерали попут калијума, магнезијума, јода, калцијума, као и шаргарепа и купус храна су која садрже фолате, каротене, па помажу у спречавању неких врста карцинома и антиоксиданса који ће побољшати вашу кожу и косу.
Поред тога што је рецепт богат витаминима и минералима, то је задовољство, потребно је само 40 минута да се направи, лако је, даје две порције и сиромашно је калоријама, може да се прати по могућности од рибљих јела, пилетине и ћуретина
Ингредиентес
1 бели купус
КСНУМКС занахориас
Потребна количина маслиновог уља
Со и бибер
2 каранфилића белог лука
Препарацион
Ставите згњечени бели лук у уље са сољу и бибером, оперите један по један лист купуса и добро га осушите, исеците на танке кришке и ставите у посуду.
Оперите шаргарепу, уклоните кожу, нарибајте је што је могуће ситније, у средини посуде са купусом направите рупу и ставите шаргарепу, а затим извадите изгњечени бели лук и сипајте уље.