Савети за уклањање укуса белог лука

Сви то знамо чешњак веома је цењено што даје укус било ком јелу. Међутим, његов укус и његова Олор моћан не сви воле. Знајући ово и ако волите да кувате са белим луком, нудимо вам неколико савета за уклањање или уклањање укус бели лук од хране да се нико не буни због кухиње коју припремате.

Један од најбољих начина за то камуфлирати укус интензитет белог лука из хране је да га прво скувате, а затим припремите пире. Други начин за уклањање ароме белог лука са хране и спречавање да мирис остане у устима је уклањање клице или зелене стабљике која се налази унутар зуба. Да бисте то урадили, морате пресећи бели лук на два дела, а затим уклонити клицу ножем.

На пример, ако желите да користите бели лук за прављење рагуа, пожељно је додати зуб целина и никад га не боцкајте. Биће још боље ако је бели лук пржен. Још један начин да омекшате или уклоните укус белог лука је да га минутом микроталасно пећите помоћу опције одмрзавања.

Можеш и ти омекшајте интензиван укус бели лук ако је ољуштен са мало соли. Остављено је да делује неколико минута, а затим се бели лук огребе уз помоћ фине ренде и испере хладном водом. На овај начин уклања се зачињени сок од белог лука.

Такође могу бити ољуштити каранфилић од белог лука, пресеци их на два дела и преко ноћи стави у хладну воду.

Како дуже задржати бели лук?

Треба избегавати чувајте бели лук на влажном месту а још мање у фрижидеру. Ово га омекшава и доводи до брзог труљења. Никада је не треба стављати у фиоку за поврће у фрижидеру.

У идеалном случају потражите а место тамно и суво за очување белог лука. На тај начин бели лук траје дуже без труљења и задржава сва својства.

Последња метода да се бели лук сачува дуже и не изгуби све његове предности је добро оперите зубе и кувати их касније. Једном омекшани, стављају се у посуду и прекривају маслиновим уљем.