Ако сте особа која се држи дијете за мршављење и желите да припремите и поједете богати препарат да бисте себи приуштили посластицу, али не прелазећи превише калорија које ћете унети, овај лагани рецепт је савршен за вас . Наравно, морате да волите тестенине и рибу.
Тачно га припремајући са елементима који су детаљно описани у наставку, 4 особе могу да једу, а свака ће садржати око 300 калорија. То је врло једноставна храна за припрему, састављена од елемената до којих је лако доћи и који се свиђају већини људи.
Састојци:
* 1 шоља обраног млека.
* 300 г суве светлости или цели шпагети.
* Со.
* Бибер.
* 3 кашике маслиновог уља.
* 3 кашике сувог белог вина.
* 4 кашике сецканог власца.
* 300г. свежи лосос (цео комад).
* 1 сецкани лук.
* Сок од лимуна.
* 1 1/2 кашичице кукурузног шкроба.
Припрема:
Лосос ћете морати неколико минута да ставите у лимунов сок, а затим га зачините сољу и бибером и смеђе са обе стране у тигању намазаном уљем. Једном када је риба златна, мораћете да уклоните кожу и кости како бисте је могли растргати.
Са друге стране, лук морате динстати на уљу, када је провидан додајте вино. Наставите са кувањем док алкохол не испари, додајте млеко са разблаженим скробом и кувајте на лаганој ватри док се не згусне. Затим додајте рибу и мешајте.
На крају скувајте шпагете ал денте, помешајте их са лососом, поново зачините сољу и бибером и приликом послуживања јело поспите власцем.