У новије време, а обновљено одушевљење пивом је допринео да се то открије као нешто више од омиљеног пића за гледање утакмица на ТВ-у. Нијансе које нуде различите сорте (слатке, горке, суве, лагане, тешке, јаке и глатке) почињу да се све више цене. Заправо, ово алкохолно пиће, како индустријско, тако и занатско, већ се користи за побољшање укуса хране, поље које је донедавно било резервисано само за вино, тако да смо очигледно сведоци пуноправног оплемењивања пива.
Поред тога, појавиле су се и друге употребе, као нпр попијте га после вежбања како бисте олакшали опоравак тела или га додајте варивима, маринадама, сосовима и пекарским производима, али да ли пиво може бити део здраве прехране или морамо и даље да слушамо мит о „пивском стомаку“?
Нутриционистички фактори пива варирају у зависности од сорте коју одаберемо, јер се припрема са различитим састојцима, али у просеку пиво садржи 150 калорија и 13 грама угљених хидрата, док ако говоримо о светлом пиву, бројке падају на 100 калорија и 5 грама угљених хидрата. Ово јасно показује да била би катастрофа за нашу линију да пиво сматра једним од стубова наше дијете.
Све док не покушавамо да смршамо, нема проблема узимати највише један или два дневно. Узимати га током аперитива, да вам подстакне апетит, одлична је идеја, мада је одличан и као додатак главним јелима. Ова навика, осим што нам пружа пуно задовољства на непцу, посебно ако изаберемо идеалну сорту за сваки оброк, такође може користити нашем здрављу срца, пошто постоје чврсти докази да је његова умерена конзумација корисна за овај орган.