Отпад од хране наноси велику штету планети. Све смо више људи, а Земља нуди ограничене ресурсе. Породичне економије такође пате, јер је бацање хране луксуз који на крају године представља велики трошак. Ако се желите борити против овог проблема, следите ове савете за складиштење поврћа, хлеба, лимуна и авокада.
Правилно чувајте поврће: Погледајте како се спанаћ и остало поврће кваре у фрижидеру само неколико дана након што их купите? Држите их свеже и свеже дуже стављајући их у херметички затворену врећу обложену папирнатом салветом.
Замрзните поврће: Ако мислите да нећете моћи да поједете тај кељ или ону шаку риколе пре него што се поквари, замрзните их што пре. Можете их исецкати и ставити у вреће за замрзавање или здробити и њима напунити посуду за коцкице леда. Ако употријебите овај посљедњи трик, имат ћете савршен ресурс за своје зелене сокове.
Сачувајте другу половину авокада: Када не поједемо сав авокадо (препоручљиво је 1/4 по оброку), неискоришћена половина порумени. Али постоји врло једноставан трик који ће вам омогућити да авокадо држите отвореним данима. Једноставно оставите кост на пола коју нећете јести, умотајте је у алуминијумску фолију и ставите у фрижидер.
Лимун у води: Лимуни пребрзо расте плесан. Добра вест је да постоји много бољи начин за њихово складиштење него једноставно стављање у фрижидер или остављање у контејнеру на пулту. Стављање у посуду пуну воде одржава их свежим до три месеца. А ако желите још више да продужите живот лимуна, одвојено замрзните кожу и сок.
Замрзните хлеб: Мало је фрустрирајућих ствари попут прављења сендвича ноћу и провере хлеба на плесни. Спречите ову ситуацију замрзавањем. Фрижидер је одличан савезник против расипања хране. Искористите то максимално.