Клађење на органску храну је једини начин да се избегну трагови пестицида и друге потенцијално опасне хемикалије по здравље.
Следеће треба прво размотрити, јер су и оне међу „најпрљавијим“ и међу највише конзумираним.
Аппле: Истраживање га сврстава у „најпрљавије“ воће. Прање пре јела можда неће бити довољно за уклањање дуге листе остатака пестицида које садржи. Свакако можете јести без коже да бисте их избегли, али тада се одричете већине својих нутритивних благодати.
Бресква: Његова осетљива природа и штеточине проузроковале су да се пољопривредно-прехрамбена индустрија користи у пестицидима у свом узгоју. Последица је да веома висок проценат неорганских брескви садржи отровне остатке.
Јагоде: Ако вам се свиђа неколико јагода, размислите о куповини на пијаци органске хране. А управо је та бобица позната по јаким пестицидима којима је прскана током историје. Иако је проблем сада под већом контролом, најбоље је избегавати ризике клађењем на органско.
Грожђе: У Сједињеним Државама пронађено је до 15 различитих врста потенцијално штетних пестицида по грожђу, против којих њихова танка кожица пружа мало или нимало одбране. Дакле, грожђе, грожђице, па чак и вино, боље ако су органске.
Патата: Док расту, упијају пестициде прскане на тло које је ушло у земљу попут правих сунђера. Није изненађујуће што у поређењу са другом храном она садржи највећу тежину пестицида.