Представљам рецепт за припрему омлета који даје четири порције и који такође садржи мало калорија. Идеалан је за уравнотежену исхрану.
Ингредиентес
4 бјелањка
2 малих лука
Со и бибер
1 прстохват мушкатног орашчића
2 конзерва уситњене природне туне
Биљна роса
Препарацион
Пирјајте добро исецкани лук на тигању са биљним спрејом, док не омекша, ставите га у посуду заједно са добро оцеђеном туњевином, прстохватом мушкатног орашчића, сољу и бибером, све добро измешајте, додајте беланца претходно истучена и поново мешајте .
Загрејте плех са биљним спрејом, када је вруће, сипајте препарат и уклоните их када се бели пресаре и на врху постану златни.