ово домаћи кечап Изузетно је лаган и идеалан за јело без кривице. Свака кашика има 15 калорија и даће вам пола литра. Можете је носити у фрижидер на 4 недеље.
Идеално за додавање меса и тестенина, салата или прављење кришки намазаних кечапом.
Све остало препуштам вашој машти.
Ингредиентес
- ½ килограма супер зрелог парадајза перита обрађеног без коре
2 каранфилића белог лука, згњечени или млевени
1 пасирана прерађена црвена паприка
½ лук, млевени
2 кашичице слатке паприке
2 кашичице сенфа
4 кашичице заслађивача у праху
½ кашичица соли
1 прстохват бибера 1 цртица сирћета
Препарацион
Ставите претходно прерађену храну, парадајз, ајо, бибер и лук да се кувају на ватру, и кувајте 30 минута, а затим додајте прстохват бибера, слатку паприку, со, кашичице сенфа, заслађивач у праху и соли и кувајте још 20 минута, додајте сирће и пустите да испари 5 минута.
Сачекајте да се охлади и поново обрадите, тако да је густина још боља, производ чувајте у кратким стакленим посудама и држите у фрижидеру.