У овој храни се може уживати и топло и хладно, зато је идеална за конзумирање током целе године, нискокалорична је и веома богата, може се направити у количини и ставити у замрзивач на 1 месец.
Ингредиентес
1 тиквица
2 стабљика целера
1 зелена лука
150 грама обране рицотте
2 мала комада нискокалоричног свежег сира
Изађи по свом укусу
1 бељак
2 кашике маслиновог уља
Препарацион
Прережите тиквице на пола и издубите две половине, уверите се да су тиквице које сте изабрали велике, а затим исецкајте целулозу округлих тиквица које сте извадили у шупљину и целера зелене, ставите уље у тигањ и оставите да се загреје додати, у то време додати исецкано поврће и динстати га док не омекша.
У чинији помешајте динстано поврће са рикотом, беланцетом, сољу и напуните округле тиквице, до ивице, па на свако ставите комад сира и однесите у рерну док паприка не омекша.