Тхе кромпир Веома су свестране намирнице које служе као додатак многим свакодневним јелима, а такође су и главни састојак неких менија. Кромпир се може кувати на различите начине, али ако тражите уравнотежену исхрану која ће уживати у свим његовим нутритивним доприносима и укусу, приликом припреме кромпира треба следити следеће кораке. Кромпир на пари.
Ингредиентес
- Кромпир,
- Бело вино,
- ловор,
- со и бибер,
- першун.
Препарацион
Да би се припремио Кромпир на париМорате почети тако што ћете добро опрати гомољ у води да бисте уклонили прљавштину која их прекрива. Не треба заборавити да се кромпир на пари може припремити цео или нарезан, у зависности од ваших жеља. Ако желите да их представите у кришке, Погодно је уклонити кожу ножем и дати јој жељени облик тако да су увек исте величине и да се једнако кувају.
Када се кромпир готови су, вода се сипа у шерпу. Ако желите да ароматизујете воду, можете додати чашу белог вина и ловоров лист. Затим се стављају на сито непосредно изнад шерпе, истих димензија као шерпа, али довољно велике да вода кључање не додирујте кромпир.
Када вода почне да кипи, кромпир се ставља у сито а покривени су поклопцем истих димензија као и сито што гарантује да је кромпир правилно куван и да пара не излази.
Време од кување то је отприлике 20 минута. После овог периода, поклопац се уклања да би се видело да ли су врло нежни. Када се кромпир спремни су, склоњени су са сита да им послуже. Пре него што их послужите, можете додати сол и бибер и мало першуна на врх.