Смокве су одличан начин да ублажите жељу за шећером јер нам изазивају исти пријатан осећај као слаткиш у замену за много мање калорија.
Осим тога, ово воће, које се сада у јесен налази у свим зеленашима и супермаркетима, добар је извор влакана, због чега, ако вам је потребна помоћ да одете у купатило, може бити одличан савезник. Додатно, регулише цревни транзит, тако да ће сви људи имати користи од његове конзумације, без обзира на то да ли имају затвор.
Не треба заборавити ни да смоква пружа антиоксиданте (неопходне за поправљање оштећења ћелија) и минерале, а калијум је један од њих. Овај последњи нутријент је благотворно за особе са високим крвним притиском.
Када их бирате у супермаркету, увек се одлучите за оне који благо потону када се притисне и нема пукотина или модрица. С обзиром да су свеже смокве кварљива храна, чувајте их у фрижидеру чим дођете кући ако их нећете јести истог дана.
Сочне смокве протагонисти су стотина рецепата, а пецива су она која имају највише користи од своје природне слаткоће, будући да овај квалитет чини укусне домаће слаткише здравијима тако што вам је потребно мање шећера или других заслађивача.
Међутим, оно што многи не знају је да је смоква идеалан састојак за смоотхие. Ако то желите сами да проверите, припремите ово здрав смоотхие од поврћа:
- 2 шоље смокава
- 1 шоља спанаћа
- КСНУМКС банана
- 2 шоље незаслађеног кокосовог млека
- 1 кафена кашика екстракта ванилије
- 1 кашичица млевеног цимета
Помешајте спанаћ и млеко док не постане глатко. Затим додајте смокве (огуљене), банану, цимет и ванилију. Поново све измешајте и сипајте у две чаше за себе и за кога год желите.