Л палачинке -припремљен на основу брашно, јаје, путер, млеко и прашак за пециво-, идеално су јело за доручак, посебно од Нинос. Међутим, стална конзумација његових састојака може ометају добро здравље или прављење а успешна дијета, углавном због путер, брашно и шећер.
Међутим, могуће их је заменити састојци за оне здравије и изводе разне комбинације укусна која неће само фаворизовати добра исхрана, али додаће пуно укуса на почетку дана.
Као пример је могуће маслац замените немасниму брашно по један од смеђег пиринча обогаћен скропом од тапиоке, пуномасно млеко за једну соју, И шећер од трске за једну нискокалоричну. У случају јаје, неопходно је додати мешавину влаге и конзистенције, али може уклонити la иема и користите само Цлара –С тим што холестерол-.
Такође, рецепт може постати богат уопште са сокови и свеже воћепоред ораси, јечам и сецкано воће као манзана, дуразно y пера. Маслац и шлаг можете заменити рикота сира и јаворов сируп за мед да рецепт буде више здрав. Такође се могу додати нискокалорични џемови, воћни пире y ораси попут бадема, лешника и ораха да обогати храњива вредност.
La основна маса за припрему палачинки пружа 461 калорија, 23 г масти, 52 г угљених хидрата, 149 мг холестерола и 704 мг натријума; против рецепт од око лаганије палачинке који садрже само 103 калорија, 5 г масти, 11 г угљених хидрата, 24 мг холестерола и 125 мг натријума.
izvor: Реформа. Добар сто
Слика: Флицкр