La меласа је супстанца добијена из шећерна трска, из којег се екстрахује шећер након кључања и рафинирања, али за разлику од шећера, меласа задржава велику количину есенцијалне хранљиве материје веома важно за здравље, представља идеалну допуну за све диета салудабле а посебно за детињство.
La меласа је врло богата гвожђем, јер две кашичице пружају нешто више од 13% препоручене дневне вредности и као што знамо овај минерал је суштинска компонента хемоглобин у крви, одговоран за транспорт кисеоника до свих ћелија тела.
А Недостатак гвожђа резултира анемијом, исцрпљујуће стање генерисано од смањење црвених крвних зрнаца у крви, што доводи до сталног умора и апатије у раним фазама, али наставак током времена доводи до озбиљних болести.
Меласа је такође веома богата фудбал јер две кашике меласе дају скоро 12% препоручене дневне вредности, што је најважнији минерал за формирање костију, регулише контракцију мишића, одржава ћелијску кохезију, јонски пренос ћелијске мембране и игра основну улогу у згрушавања крви.
Меласа је врло добар извор потасио, две кашичице дају 10% препоручене дневне вредности и овај минерал је од суштинске важности за задржите пулс, стимулишу диуреза и функције мозга међу осталим структурним функцијама.
Између осталих хранљивих састојака садржаних у меласи су; магнезијум, бакар, манган, селен и витамин Б6.
Здравствене предности меласе укључују:
То је додатак исхрани антианемичан.
Превентивно је од остеопороза.
· Фаворизује пробавне процесе, избегавајући затвор и рефлукс киселине.
Спречава менструални симптоми, као што су промене расположења и грчеви.
Регулише рад срца, избегавајући палпитације.
Уравнотежава крвни притисак избегавањем хипертензија.
Одличан чланак, хвала!