У чему је дивно биљке медицинскије да се непрестано откривају нове намене биљака које су познате и користе се већ дуже време. Није потребно путовати кроз тропске шуме да бисте открили нове врсте, јер се толико или више открива експериментисањем са познатим биљкама, попут цимет.
La цејлонски цимет је савршен пример, добро је познато, наше мајке су ароматизовале своје десерте од јабука, а људи воле да жваћу штапиће цимета. Цимет је део кинеска и ајурведска медицина и фантастичан је састојак када се додаје различитим јелима у оријенталној кухињи.
Један од врло обећавајућих аспеката коришћења цимет је да је потенцијални регулатор гликемије, посебно занимљив у случају дијабетеса типа 2. дијабетес то је болест повезана са нездравом храном, гојазношћу и модерним животом. Његова инциденција је буквално експлодирала последњих деценија и проузроковала је велики број придружених болести, кардиоваскуларних болести, отказивања бубрега, некрозе доњих удова, слепила, еректилне дисфункције и деменције.
Прави начин да се заустави напредовање овога болести претрпи промене у исхрани, тренутно нису доступни чудотворни лекови. Неколико истраживача занима биљке које могу побољшати гликемијски одговор и cанела посебно је ефикасна у овом случају. Студије се множе и показују да цимет у праху побољшава инсулин и нормализује глукозу у крви, чак и код људи који су у фази лечења дијабетес.
La цимет би деловао на ензиме и рецепторе, фаворизујући нормалну реакцију на потрошња шећера. Студије су далеко од потпуних да би се тачно разумео ефекат цимета на регулацију нивоа шећера, али пошто је цејлонски цимет сигурна биљка, ништа се не губи интегрисањем у храњење.