Да би умањио запаљење јетре а да бисте се бринули о овом виталном органу, неопходно је имати уравнотежену исхрану, нарочито са мало масти. Биће неопходно нагласити чишћење хране и диуретике. Данас ћемо открити шта треба јести у случају упале јетре.
Вердурас
Артичоке, шаргарепа, броколи, карфиол, спанаћ, цвекла, лук.
Дневно треба конзумирати најмање две порције поврћа, сирово или на пари, како бисте у потпуности уживали у свим благодатима.
Воће
Аппле, поморанџа, лимун, јагода, грејп, грожђе, авокадо.
Одлични су природни антиоксиданти који поспешују пречишћавање јетре.
Бело месо
Пилетина, ћуретина, патка итд. Морају бити на пари или на жару.
Риба и уља
Соле, и рибље уље. Екстра дјевичанско маслиново уље. Цела зрна и зоб. Млечни производи, увек обрани и у умереним количинама. Инфузија болда и зеленог чаја. Пијте пуно воде током дана.
Треба то упамтити поврће и воће морају бити свеже и да храна мора бити припремљена без масти. Идеално је да га кувате на роштиљу, или на пари, у рерни, или кључате храну.