El кокосова водаКао и сви деривати кокоса, он је у колективној машти повезан са палмама и тропском климом, која је најприкладнија за његов развој. Ово освежавајуће пиће састоји се од 95 посто воде и осталих 5% других хранљивих састојака који чине извор благодати за тело. за разлику од кокосово уље, ова течност се добија природно, једноставним извлачењем из младог кокоса.
Иако су ова два производа извор хранљиве материје за тело се конзумирају различито и не пружају исте користи телу када се редовно конзумирају. Поред тога што је освежавајуће пиће и утажује жеђ, кокосова вода има врло позитиван утицај на тело.
Годинама кокосова вода Коришћен је као тоник за варење, идеалан за лечење и превенцију одређених стања као што су гастроентеритис, дизентерија, затвор и паразитске инфекције. Такође помаже у побољшању телесне способности да апсорбује хранљиве материје и поспешује варење захваљујући својим ензими биоактиван. Важно је запамтити да кокосова вода има благи лаксативни ефекат. Због тога није препоручљиво конзумирати га у великим количинама.
Његов висок садржај у киселина лауриц, средњеланчана масна киселина, чини ово пиће моћним антимикотичним, антивирусним и антибактеријским леком, који помаже у јачању систем имуни и избегавајте инфекције. Многа истраживања су утврдила да ова течност, у облику природне воде, може да помогне у борби против гљивица, као и других гљивичних инфекција, херпеса, хепатитис и ХИВ.