У Ајурведа, древна уметност живљења, препоручује се давање приоритета елиминацији токсина и промовисање ефикасне пробаве ради одржавања или успостављања равнотеже и здравља.
У овом модерном добу изложени смо мноштву извора и врста загађивача. Ваздух који удишемо, вода коју пијемо, пестициди и хербициди садржани у нашој храни, свеприсутни пластични материјали, произвести хемикалије домаћинстава итд.
С друге стране, неколико болести Струје су често узроковане прекомерним исхраном, на пример дијабетесом, високим крвним притиском или гихтом. Храна која се не свари чисто и није правилно метаболизована узрокује накупљање супстанци које штете здрављу тела.
У том контексту детоксикација појављује се као неопходна пракса за одржавање виталности и квалитета живота.
El Ајурведа То је традиционална медицина која окупља терапијске праксе из Индије. Налазимо разрађене технике масаже и неге тела, персонализоване третмане храном на основу лековитих биљака итд. Ајурведа инсистира на концепту „ама“, који представља токсине и вишак супстанци нагомиланих у телу.
Наука о укусима
El Ајурведа ефекат укуса и како они могу помоћи у чишћењу тела од његових токсина није пријављен. Индијска медицина инсистира на важности уживања у сваком јелу како би у потпуности имали користи од његових ефеката, део ефеката генерише мозак који прима сигнал укуса.
Између осталог, зачинско и горко узрокују стварање пљувачке, напајају ватру у пробави и убрзавају метаболизацију храна. Љуткасто више загрева тело док га горак укус освежава, што вам омогућава да изаберете дигестивни тоник према личним потребама. Горак укус такође стимулише јетра, главни орган за детоксикацију тела. Не заборавите да се велик део ефекта губи ако се горке салате камуфлирају премасним или слатким винаигретом.