Салате су увек биле од велике помоћи када је реч о дијети и као додатак изврсним јелима, али овог пута покушаћемо да вам понудимо неколико корисних савета за претварање салате у главним оброцима и за вегетаријанце и за месоједе.
Идеја је да се укључе разни састојци који превазилазе сирово лиснато зеленило и друго поврће, то јест, немојте ограничавати своју машту, јер можете да користите поврће, воће, интегралне житарице и махунарке, као и месо, рибу, јаја и сиреве, последње умерено.
Уз овај практични водич такође је важно узети у обзир не само различите салате, већ и разне детаље, као што су најбољи производи, у зависности од годишњег доба.
У принципу је неопходно имати на уму да за прављење велике салате морамо организовати прање и правилно складиштење поврћа, направити пржени хлеб и преливе како бисмо зачинили и одредити да ли ће нам требати кување, на пример печено поврће или поврће на пари, и кувати житарице.и пасуљ.
Да би наша салата постала главно јело, важни су и неки састојци који ће побољшати јело, попут додавања тврдо куваног јаја, роштиља или печених козица.
Јасни примери ове врсте комплетних салата су на пример:
- Салата од спанаћа са поморанџама, фета сиром, пињолима и сувим грожђем.
- Зачињена салата од карфиола и кромпира са карамелизованим луком.
- Салата од авокада и грејпа са цевицхеом од јабука и јалапено винаигретте.
- Салата од тестенине са сочивом, кељем и љутом сланином Винаигретте.
Препоручени састојци за комплетне салате:
Парадајз, цвекла, паприка, вишње, јабуке, мандарине, инћуни, маслине, капари, сир, ораси, семенке, хлеб, тестенине, пиринач, пасуљ, јаја, морски плодови, пилетина, свињетина, јагњетина, говедина, грчки јогурт, ла сенф, маслиново уље, уље семенки грожђа, уље ораха, сезамово уље, балзамични сирћет, винско сирће, лимунов сок, сок од поморанџе, кошер со и црни бибер, свеже зачинско биље.
Закључци:
Иако ова салата дијета није дизајнирана да промовише губитак килограма, једење више салата може олакшати смањење калорија. Поред тога, повећање уноса воћа и поврћа може побољшати целокупно здравље.
Извор: Дијета салате
Слика: флицкр