Ово је лагани рецепт специјално дизајниран за вас ако сте особа која се придржава дијете за мршављење, а имате вишак, али треба да направите патило на бази тестенине са неком врстом лаганог соса који када једе не садржи велика количина калорија.
Ако овај рецепт припремите строго са елементима и количинама који су детаљно описани у наставку, моћи ћете да дегустирате укусне и различите тестенине, а такође ћете уврстити и поврће. Сада бисте требали знати да ћете, ако се преједете овим препаратом, уносити додатне калорије.
Састојци (за 4 порције):
»400г. резанци од Вермицхелиса.
»2 шоље обраног млека.
" Со.
" Бибер.
»Провансалски.
»300г. броколи.
»3 кашике сецканог першуна.
»2 мала лука, исецкана.
»2 чена белог лука.
»Биљни спреј.
»2 сецкана зелена лука.
Припрема:
Прво ћете брокулу кувати у води 15 минута и процедити. Затим лук, каранфилић белог лука и зелени лук треба да динстате на тигању биљним спрејом. Једном скувани, мораћете да додате скувану брокулу исечену на комаде заједно са млеком, сољу, бибером и провансалцима, мораћете да мешате и кувате 10 минута.
С друге стране, мораћете да загревате воду, кад закипи, на њу баците шаку соли и кувајте вермихелис док не буде спреман. Једном кад се тестенина скува, требало би да је послужите у извору, прелијте је сосом од броколија и поспите сецканим першуном одозго.