Високо цењено дивље воће је брусницеПронашли смо неколико врста, укључујући црвену и плаву брусницу, оне се јасно разликују по бојама, али и својствима сваке од њих.
Особине боровнице
Благодати као што су својства која поседују су прилично различите, као и њихов укус или текстура. Тхе уобичајена боровница је плава и може се јести свежа, док бруснице имају ману што њихова укус је кисео и врло кисео ако се једе сиров.
Они су врло јарко црвено црвено дивље воће, чврсто на додир и расте у северној Европи, Америци и Азији. Познати су по својој високој садржан у витамину Ц, фитонутријентима попут фенолних киселина, флавоноида, богате су антиоксидантима, влакнима и обично се препоручују свима онима који пате од карцинома, јер њихова противупална својства.
Бруснице
Бруснице се обично не налазе у нашим најчешћим супермаркетима, обично их налазимо суве, заслађене или заслађене, у соку или конзервираним. Његов јак укус У сировом стању се третира тако да му је укус бољи.
Благодати бруснице
- Спречити и ублажити инфекције уринарног тракта.
- То је одличан антиоксиданс.
- Богат је танинима, неке корисне антибиотске супстанце занимљиве управо по питању ублажавања или спречавања уринарних инфекција. Као и брига о одржавању добре пробаве и спречавању чира на желуцу.
- Састоји се од велике количине растворљивих влакана, савршено је за смањење високог нивоа холестерола.
- Они могу да спрече формирање карцинома а побољшавају организам ако се лечи хемотерапијом.
- Редовно једење боровница смањује мокраћна киселина, па је савршено избегавати патњу камење урата и бубрега.
- Савршени су против упала, помажу кардиоваскуларном систему организма.
- Користи пробавни тракт.
- Екстракт боровнице има способност да побољшати имунолошку функцију, идеалан за спречавање прехладе и грипа.
- Боровнице су постале агенти антиканцерогена, може спречити одређене врсте рака: рак дојке, плућа, простате или дебелог црева.
Боровница
Боровница је позната као уобичајена боровница, дели многе предности њеног брата црвене боровнице, јер је значајна разлика у томе што је боровница веома богата полифенолима, који спречавају неке болести и спречавају кардиоваскуларне болести. Поред тога, савршени су за смањити стварање масног ткива.
Ова бобица много се користи у посластичарству, па на исти начин на који можете да направите паузу и уживате у слаткишу направљеном од боровница који ће бити врло користан јер спречава накупљање масног ткива у телу.
Сматрало се Воће XNUMX. века Због својих сјајних својстава, иако су његови ефекти на људско тело још увек под лупом, не можемо порећи да је то једна од супер природних намирница.
Л антиоксиданти имају веома важну улогу јер спречавају оксидацију ћелија, као и задржавање неких врста карцинома. Фармацеутски производи укључују боровницу као још једну компоненту за антибиотике, бори се против дијабетеса, дијареје и очних болести. Поред тога, ублажава симптоме грипа, грла и уста.
Како конзумирати боровнице
Препоручује се узимање а дневна доза између 20 и 60 грама бобица зрео или осушен, а ако желите, може се конзумирати у облику инфузије са две кашичице млевене боровнице. Као и све намирнице које имамо при руци, не бисмо их смели злоупотребљавати мислећи да ако конзумирамо више количине помоћи ће нам да одржимо боље здрављеМорају се узимати у мери, тако да тело постепено уноси потребне хранљиве материје.
Морате водити рачуна о својој исхрани, одржавати уравнотежену исхрану која се састоји од свежег воћа, поврћа, махунарки, житарица, биљних и животињских протеина и здравих масти, они су основа за чувајте мноштво болести.
Оригинални начини за увођење боровница у ваше рецепте
- Un одличан додатак сосевима. Могу се додати сосу од поврћа, паприке, лука, лимуна, сецканог коријандера и боровница.
- Можеш интегришите у сва пецива. Од њих се могу правити лепиње, хлебови, кифлице, колачићи или колачи. Могу се користити сушене или смрзнуте боровнице.
- Мешано са јогуртом или млеком. Додавање шаке боровница у омиљени јогурт је добра идеја, као и додавање у посуду са муслијем и млеком.
- Направите смоотхие од боровнице.
- Извади сок цела брусница.
- Додајте га у свежа салата поврћа.
Нема сумње да би ове мале бобице морале имати место у вашој остави или фрижидеру, јер могу бити савезници ваших оброка и вашег тела, вашег непца и вашег срца.