כמדי שנה, העלייה בטמפרטורות באה יד ביד עם מאכלים מעניינים ומלאים ביתרונות תזונתיים, כמו דובדבנים. הנה שש סיבות לקנות כמה דובדבנים בכל פעם שאתה הולך לירק לחודשים הקרובים.
הפחת דלקתולכן אנשים הסובלים ממחלות דלקתיות כרוניות, כגון דלקת פרקים וצנית, יכולים למצוא הקלה על ידי שילובם בתזונה, במיוחד אם מדובר בצורת מיץ.
כוס דובדבנים מספק יותר משני גרם סיבים, חומר מזין חיוני בכדי ליהנות ממעבר טוב במעי, וכ- 25 אחוז מהכמות היומית המומלצת של ויטמין C.
הם יכולים לשפר את תפקוד המוח לטווח ארוך ואף להפחית את הסימפטומים של מחלת אלצהיימר ומחלת הנטינגטון. אם אתה רוצה להגיע לגיל זקנה עם מוח בריא, זה אחד המאכלים שאתה לא יכול להפסיק לכלול בתזונה שלך.
דובדבנים להפחית כאבי שרירים לאחר אימון ויכול למנוע פירוק שרירים לטווח ארוך. הסיבה לכך היא אנתוציאנינים, נוגד חמצון רב עוצמה בעל תכונות אנטי דלקתיות והקלה על שרירים כואבים.
לאנתוציאנינים, המעניקים למזון זה את צבע האודם האטרקטיבי, יכולים להיות בעלי השפעה חיובית על בריאות הלב. חוקרים מצאו כי צריכה קבועה של דובדבנים יכולה לשנות גורמים הקשורים למחלות לב וסוכרת.
אם אתם מתקשים להירדם בלילה, כדאי להוסיף מיץ דובדבנים טארט לתזונה. זה יעזור לך לישון בזכות העובדה שהם מקור טבעי למלטונין, הורמון שכידוע אחראי לשליטה בשינה.