בשנים האחרונות הובלנו להאמין שאם אתה רוצה להיות בריא, אתה צריך לאכול כרוב באופן קבוע. למרות שזה אוכל מאוד מומלץ, זה לא שונה מאוד משאר הירקות.
להלן שלוש סיבות מדוע תזכה אם תחליף אותו בתרד של חיים שלמים במיצים הירוקים האלה לחטיף אחר הצהריים ובסלטים בצהריים:
קל יותר ללעוס אותם
אם הכנסת כרוב כרוב לתזונה, היית מבין שללעיסה זה יכול להיות עבודה קשה למדי על הלסת. בסיום יש לך תחושה שאכלת במשך שעות. לתרד אין את הבעיה הזו. הם הרבה יותר אדיבים לשרירי הפה מאשר כרוב... ולעתים קרובות גם עם החיך.
ההבדלים התזונתיים זניחים
קייל נחשב כמזין להפליא. אנשים רבים אוכלים את זה כי הם חושבים שזה טוב יותר מירקות עלים ירוקים אחרים. ומרוב המזונות, אבל המציאות היא שתרד תואם כרוב חלבון, סיבים, פחמימות, שומן, ויטמין B6, סידן, מנגן, ברזל ואשלגן. יש הבדלים, כן, אם כי הם חסרי משמעות, במיוחד כשמדובר במנות קטנות.
יש להם חצי קלוריות
עובדה שיכולה להפתיע למדי היא שתרומת הקלוריות של תרד היא פחות ממחצית מכרוב הקייל. לא שהקייל משמיןמכיוון שכפי שאמרנו בהתחלה, זהו אוכל מומלץ ביותר ואנחנו אוהבים אותו. אנו רק רוצים להבהיר כי קיימות אפשרויות אחרות טובות באותה מידה, אשר, בהתאם לצרכים שלך, עשויות להיות טובות עוד יותר.